Тръгвайки на „безшумен лов“, всеки гъбарник би искал да намери ботушица, тъй като е много ценен заради вкуса си. Но за да съберете тази ценна гъба, трябва да знаете къде расте маточникът и как изглеждат.
Обща информация за маточната жлеза
Всяка гъба е различна по вкус и външен вид. И така, маточникът е красив, благороден, с ярка шапка (средно 5 см) на голям дебел крак, гъбен (простира се до 20 см). В различни региони го наричат "червеноглав", "краснюк", "трепетлика", "червена гъба". Такива имена дават представа за това как изглежда прищявка и къде може да се намери. Първо, това е гъба с червена шапка. Но въпреки това, в зависимост от мястото, където расте, външните характеристики могат да варират. Важно е да се отбележи, че младите екземпляри не са много подобни на зрелите червенокоси.
Второ, от името можете да разберете къде растат дръвчетата на трепетлика - близо до аспените. Но опитни берачи на гъби отбелязват, че червеноглавата глава не е толкова често срещана при трепетлика. Обикновено той избира смесени гори.
Кога мога да намеря жлеза?
Подобно на повечето други гъби, и тези растат на пластове. Гъбите от първия слой се наричат "шипове", защото започват да се събират в момент, когато зимните култури жънат. Това обикновено се случва в началото на юни. Именно тогава започнаха да се появяват първите жлези. Но тази реколта обикновено е лоша и ако имате късмет, гъбарникът ще намери няколко. Но вече през юли червенокосите започват масово да се изкачват от земята. С малки прекъсвания те растат до първите октомврийски студове.
Какво става, ако това е жаба ?!
Начинаещите берачи на гъби може да не са много наясно как изглежда жлебът и да се плашат от яркото разнообразие, което срещат при „лов“. Възможно е да възникне съмнение: какво ще стане, ако става въпрос за мръсница. Интересното е, че маточникът е невероятна гъба и като знаете как изглежда, да го объркате с друг, особено с отровни събратя, е просто невъзможно.
Но все пак, за да не се съмнявате и да знаете коя гъба режете, трябва да разберете как изглежда червенокосата. Интересното е, че цветът на шапката зависи изцяло от това къде расте маточникът. Така че могат да се разграничат няколко вида от тези гъби.
Жълто кафяв жлеб
Този представител е най-големият от жлезите. Понякога можете да намерите гъба за възрастни, в която шапката в диаметър достигна 30 сантиметра. На бял крак с черно-кафяви люспи се държи полусферична шапка от жълто-кафяв подбел. Ако има някакво съмнение дали това е гъба, можете да погледнете на кинка. Неговата бяла, гъста пулпа трябва да стане розова и постепенно да се превърне в лилава.
Този вид маточина се среща в смесени гори, където основно растат трепетлика, смърч и бреза. Гъбата обича пясъчни, торфени или каменисти почви.
Червен маточник
Този представител се отличава с богата червена, понякога кафеникава шапка. Кракът на гъбата е бял, със светли люспи. Пулпът му е гъст. Виолетов цвят се появява при счупване, но постепенно потъмнява и придобива почти черен нюанс. Този красив мъж може да се намери в млада трепетлика гора, от юли до октомври. Ако лятото се оказа знойно, в близост до многогодишните аспекти може да се намери червен подбел.
Бял жлеб
Името на тази гъба показва, че и шапката, и кракът са бели, но само в младостта си. С времето шапката става сива, а в зряло състояние - мръсно сива с кафяв нюанс. Кинкът придобива розов или синкав цвят, като постепенно става кафеникаво-черен. Можете да го намерите в края на лятото, а колекцията продължава през есента. Къде растат гъби от бели капачки? Тези гъби обичат смесени гори, където преобладаващите дървета са бор, бреза и трепетлика.
Дъбова жлеза
Тази гъба се различава от другите ботуши с кадифена шапка с цвят на червена тухла. Обикновено се среща в смесени дъбово-трепетливи гори.
Независимо от видовете, маточникът в гората избира поляни, ръбове и леко влажни зони. Може да се намери под папрат и в засенчените ъгли. Ако се натъкнете на един маточник, потърсете неговите „роднини“ наблизо.
Характеристики на прищявка
Червенокосите растат достатъчно бързо. Но също така скоро те стават неизползваеми, червееви и затова е по-добре да ги събирате с млади гъби (опитни берачи на гъби се наричат телета). Както вече споменахме, канабисът изобщо не е като гъба за възрастни. Младите екземпляри приличат на напръстник, носен на пръст. Ако жлебът вече е стар, по-добре не го пипайте, тъй като може да започне да се влошава по пътя към дома, в кошницата. Гъбите също са склонни да абсорбират радиоактивни вещества от почвата и от въздуха. Колкото по-стара е гъбата, толкова повече успява да натрупа вредни елементи.
