Масовото отравяне показва случаи на безотговорно отношение към природата. Човек трябва да може да прави разлика между ядливи и неядливи гъби. В Харковска област и двете са открити. Ако попаднете на непознати екземпляри, тогава е по-добре да откажете да ги отрежете напълно.
В региона ли растат безопасни видове?
Гъбите се намират в почти всяка област. Спорове има дори в отпадъците от добитък. Медените гъби са в състояние да растат в средата на полето върху изоставена кравешка торта. Ако знаете къде и кога да търсите, можете да съберете повече от една кошница с ядливи екземпляри.
Жителите се интересуват дали има гъби в района на Харков? Сред най-разпространените се разграничават следните видове:
- шампиньони - объркани с жаби;
- медени агарици - лесно се заменят с фалшиви видове;
- ред топола;
- гъба;
- Dubovik - оцветява синьо на разрез;
- Полска гъба - в района на Харков не е толкова често срещана, ценена е заради нейния вкус;
- гъбата с порции е най-доброто от всички изброени, през зимата ще бъде основа за супа;
- маслята - подходяща за мариновани консерви и пържене;
- гъби.
Какво не може да бъде разкъсано?
Ядните и неядливи гъби в района на Харков са в количество от приблизително 25 вида, които лесно се бъркат. Необходимо е сериозно да се вземе предвид проверката на намерения представител. Новината вече в началото на сезона изброява фатални случаи на отравяне.
Ето няколко имена на опасни гъби:
- Отровният шампиньон се проверява чрез рязане по краката. Повърхността става жълта - знак, че човек ще получи отравяне.
- Фалшивите гъби ще причинят леко отравяне на малки порции. Повръщане и гадене ще се наблюдават през цялата вечер.
- Аманита и гъби се срещат дори в градските райони, трудно е да се обърка с ядливи видове.
- Прасето активно абсорбира олово, живак от отработените газове.
- Фибростъклото Patuillard причинява сериозни състояния. Той засяга нервната система, съзнанието на човек става мътно. Делириум, халюцинации, диария и гадене са резултат от неточно събиране.
- Паяжината оранжево-червена причинява силна болка в корема, обща слабост, сухота в устата.
