Melissa officinalis е тревисто растение, широко разпространено в много райони на земното северно полукълбо. Повече от две хиляди години хората го използват за лечение на много заболявания. Какви са показанията и противопоказанията за употребата на лечебна маточина? Как да го отглеждате във вашата градина? Прочетете повече за всички свойства и характеристики на растението в нашата статия.
Какво е маточина?
Растенията от рода Melissa са многогодишни билки, които принадлежат към семейство labiaceae. В природата те се срещат на места с топъл субтропичен климат и не понасят ефекта на студен въздух. Те могат да растат в умерената зона.
Родната земя на растението е Западна Азия и Източното Средиземноморие. Сега се среща в Северна Америка, Северна Африка, в страните от Мала Азия, Централна и Южна Европа. Култивира се в Украйна, Русия, Прибалтика и Кавказ.
Мелиса има много имена. Поради яркия си аромат с лимонов нюанс, той беше наречен „лимонова мента”, а поради големия брой етерични масла, които привличат пчелите, се нарича „мед” или „майчин ликьор”.
Най-известният вид от този род е Melissa officinalis. Растението се цени не само като медоносно растение, но и като народно лекарство срещу различни заболявания. Това е универсално средство, което може да се използва за лечение, красота, поддържане на имунитет и т.н. В допълнение към лечебните свойства, Melissa officinalis има и други важни качества, поради които се използва в готварството и козметологията.
Външен вид и характеристики
Melissa officinalis или лимонена мента живеят няколко години. Той расте от 30 сантиметра до един и половина метра височина. На външен вид може да се обърка с истинска мента, обаче, растенията имат характерни разлики. Те се различават по формата на храстите, цвета на листата и цветята, както и аромата.
Листата на ментата са удължени и остри. Листата на маточина, напротив, са овални и постепенно се стесняват към края. Те са боядисани в светло зелен нюанс, а докосването е малко кадифено.
Пиперната мента расте до метър височина. Има гладки стъбла, които завършват в лилави съцветия, наподобяващи шипове във форма. В лимоновия балсам стъблото е силно разклонено и покрито с малки косми. Малките й цветя са боядисани в бяло, розово или светло люляк. Те се събират в съцветия фалшиви вихри и са разположени в основата на дръжките. Мелиса започва да цъфти през юни и вече през август-септември има доста големи черни плодове с удължена яйцевидна форма.
Химичен състав
Кулинарните и лечебните свойства на маточината, за които е ценен, се определят от наличието в неговия състав на витамини, минерали и други полезни вещества. Липсват й диетични фибри и наситени мастни киселини, но съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, както и цинк, желязо, калий, калций, фосфор, манган, натрий и мед.
В допълнение, мелиса лекарствен лекарствен продукт съдържа: бета-каротин, витамини С, В1, В2, В6, В9, РР, А. Растението съдържа флавоноиди с антиоксидантно и антибактериално действие, кумарини с антиспазматични ефекти. Мелиса също съдържа танини и различни киселини (кафе, салицилова, люлякова) и етери.
Показания за употреба
Melissa officinalis е проучена още в древен Рим. Още тогава се заговори, че тревата помага при възпаления и ухапвания от насекоми, при различни болки. През Средновековието се смяташе, че той е в състояние да лекува далака и меланхолията, облекчава астмата, стомашните язви и ставни заболявания.
Днес билката Melissa officinalis се използва както в официалната, така и в традиционната медицина. Показания за употребата му са спазми, главоболие, заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Полезен е при възпаления, отоци, храносмилателни проблеми и отделителна система. В народната медицина билката се използва срещу подагра, заболявания на ставите, при лечение на хемороиди и запек, за увеличаване на млякото при кърмачки, в случай на менструация.
Лимоновата мента има успокояващ ефект върху организма, затова се използва при всички видове нервни разстройства - неврози, нарушения на съня, стрес, раздразнителност и депресия. Кумарините в състава му имат противотуморни и антикоагулантни ефекти. Благодарение на високото съдържание на етерични масла, маточина добре елиминира възпалението, бори се срещу херпесни вируси, настинки, морбили.
Странични ефекти и противопоказания
Употребата на лечебен балсам, с всичките му предимства, може да има отрицателни последици. Подобно на други билки, тя може да предизвика алергични реакции в случай на лична непоносимост. Основното противопоказание на маточина е хронично ниско кръвно налягане. Не се препоръчва използването му също и по време на употребата на успокоителни.
Страничните ефекти от маточина се появяват, когато се използва твърде често или в неограничени дози. Възможните последици включват диария, замаяност, киселини, мускулни крампи, сърбеж и гадене.
В допълнение, успокояващите и релаксиращи ефекти на лимонената мента могат да повлияят негативно на работата. Тревата причинява сънливост, може да причини мускулна слабост и умора. Не трябва да се използва преди шофиране и други дейности, които изискват бърза реакция, висока концентрация на вниманието, активни мисловни процеси.
Мелиса в козметологията
Поради богатия си състав и широка гама от свойства, маточината е популярна в козметологията и фармацевтиката. Той перфектно тонизира кожата, стимулира възстановяването на клетките й и премахва токсините от тях. Мелиса има антибактериални и противовъзпалителни свойства.
Екстрактът от лимонова мента се добавя към различни тоници, лосиони, ароматни води и кремове. Като част от козметиката, тя е в състояние не само да придаде собствен аромат, но и да засили аромата на други компоненти. Често може да се намери в комбинация с лавандула, бергамот, жасмин, портокал.
У дома, маточина се използва като маски и лосиони за акне, възпаления и подуване. Билковата тинктура се използва срещу пилинг и суха кожа, лосион - срещу мазна и черни петна. За коса и скалп обикновено се използват отвари и маски. Смята се, че маточина премахва пърхота, подхранва косата и насърчава растежа им. Пресният сок от растения може да се добавя към различни шампоани, балсами и други продукти за лична хигиена.
Мелиса рецепти
За да се възползва Melissa officinalis, трябва да знаете в какви пропорции и с какви съставки може да се използва. Ето няколко рецепти с нея:
- За болка в стомаха, астма и респираторни заболявания се използва отвара, която засилва потенето, а също така действа като слабително и диуретично средство. И така, 20 грама маточина се заливат с две чаши вода и се варят 10 минути. Филтрирайте и пийте по чаена лъжичка три пъти на ден.
- За да се отпуснат и подобрят съня, те пият чай от маточина. За това тревните листа се заливат с вряла вода и след това се варят 10-15 минути.
- За приготвяне на маска за коса 2 супени лъжици суха трева се заливат с литър вряла вода и се настояват за около 20 минути. След това филтрирайте и изсипете върху главата, като внимателно втривате тинктурата в кожата.
- В случай на синини, абсцеси или болки в ставите, компреси се приготвят от марля, напоена с тинктура от маточина.
- Маска от натрошени листа от прясна трева, смесена с разтопено масло и мед, помага срещу пилинг и сухота на кожата на лицето. Нанася се върху чиста кожа и се държи половин час, след което се отмива с топла вода.
Мелиса в готвенето
Употребата на маточина не се ограничава само до медицинската област. В прясна или изсушена форма тя отдавна се използва в готвенето. Благодарение на приятния си лимонов аромат, той е отлична подправка. Добавя се в различни сосове, салати, месни и рибни ястия, супи и дори напитки.
Мелиса се добавя в мляко, извара, кисели млека и други млечни продукти. Чайове, компоти и бира се приготвят със суха трева, а с нея се подправят вино и бульони. Листата и клонките от маточина придават пикантност на агнешко и телешко месо, чудесно за консервиране на зеленчуци.
Пресният лимонов джоджен е добре да се добавя към маринати. В горещите ястия е по-добре да го добавите в суха форма. Но е препоръчително да направите това в самия край на готвенето, само няколко минути преди да извадите от печката. Ако добавите подправка твърде рано, тогава ароматът й бързо ще изчезне, без да създава желания ефект.
Насаждения от лимонова мента
За производството на лекарства, козметика и кулинарни продукти Melissa officinalis се отглежда на плантации. Размножава се чрез семена, наслояване или коренни резници. Най-добре расте не в прясна земя, а в райони, където преди това са се отглеждали картофи или култури.
Мелиса предпочита почви, смесени с пясък и глина с ниво на киселинност от 4, 5 до 7, 8. Тя обича слънцето, но не понася сухота, следователно, когато расте на насаждения, изисква постоянна регулация на влажността. Излишъкът от вода също може да му навреди и да доведе до появата на гъбички.
Мелиса може и да расте на сянка. В природата се среща не само в добре осветени горски ръбове, но и в сенчести дерета и дерета. При такива условия обаче той става по-малко ароматен и носи много по-малко плодове. В различни страни се отглежда както по равнините, така и по планинските хълмове до един километър над морското равнище.
Мелиса на перваза на прозореца
Ако искате сами да се занимавате с отглеждането на тази прекрасна трева, не е необходимо да отделяте хектар земя за нея. Отглеждането на маточина е възможно на малко легло и на перваза на прозореца. За да направите това, трябва да изберете висококачествени семена и некиселинен субстрат.
Не е необходимо растителните семена да бъдат стратифицирани или подготвени предварително. Доста лесно е да ги спуснете в почвения субстрат на дълбочина около 0, 5 см. Основното нещо е да не селектирате семена, по-стари от 2-3 години, до този момент те вече ще загубят покълването си.
Саксията за засаждане не трябва да бъде твърде малка, но огромна кутия за това също не е необходима. Съвсем подходящ е контейнер с диаметър 20-30 сантиметра и приблизително същата дълбочина. Мелиса обикновено се засажда през март, когато има достатъчно естествена светлина и топлина, за да може растението да покълне без много усилия. Най-добрата температура за това е 20-24 градуса.
Първите кълнове се появяват след седмица-две. Когато станат по-силни и удължени, могат периодично да се подрязват отгоре. В този случай страничните издънки ще се появят по-активно, а маточината ще бъде много великолепна. Обвързаните пъпки също могат безопасно да бъдат подрязани - така повече растения ще се появят на растението, а хранителните вещества няма да бъдат изразходвани за поддържане на цветя.
В една саксия маточина живее спокойно 3-4 години, след което трябва да се трансплантира в контейнер с нова земя. На добре осветен перваза на прозореца растението се чувства най-добре, но няма да умре на сянка. През зимата маточина перфектно се отпуска с допълнително осветяване, само листата стават по-малко ароматни и по-леки. Тя изисква поливане няколко пъти седмично, но не обича застоя на влага. Ако спазвате необходимите условия и наблюдавате маточина, растението редовно ще ви доставя здравословни билки и ще ви зарадва с аромат на лимон повече от една година.
