Хората от Хунза живеят в Северна Индия. Племето се е намирало на брега на едноименната река. Условията, в които живеят тези хора, са доста тежки. Най-близкото населено място е на сто километра.
Дълголетието е основното явление на племето Хунза. Продължителността на живота надхвърля сто и десет години. Някои жители дори успяват да живеят до сто и шестдесет, което не може да не изненада.
На четиридесет години мнозина от племето приличат на момчета или момичета. Някои жени успяват да родят деца на шестдесет години и в същото време имат тънка и привлекателна фигура.
Обща информация
Хималаите на картата представляват система от планини, където се намира племето Хунза. Тези хора са индоевропейци. Населението е около двадесет хиляди. Точните места на пребиваване са планинските райони на Кашмир, които се контролират от Пакистан. Река Хунза, а именно нейните брегове, играят ролята на дом за тази нация. Около е огромна долина, която се характеризира с неописуема красота. Заради външния си вид се е нарекъл Щастлив.
Основната дейност, с която хората на Хунза се занимават, е работа на сушата. Освен това жителите правят дълги изкачвания към планината. Между другото, за основа на дълголетието си хунзаците (както наричат себе си) считат вегетарианството, постоянната физическа активност и интензивния начин на живот.
Хората от Хунза са надарени с атрактивен и приятелски вид. Жителите винаги се радват да посрещат нови гости и демонстрират топлината си по всякакъв начин, въпреки факта, че условията на живот са тежки. Те живеят в малки къщи, които имат само дупка за изхода на дим. Заедно с хората в жилищата са домашни любимци, които са разделени с преграда. Може би поради такива тесни условия те са по-топли, тъй като къщите на практика не се отопляват поради малкото количество дърва за огрев. А студеният период обикновено е около два до четири месеца. Хонза хората прекарват остатъка от времето на открито, като работят и почиват директно на чист въздух. Жителите се мият в студена вода, което е много чисто в тези райони.
Животът на хората
Съветите на старейшините са основата на една нация. Жителите на практика не извършват престъпления, така че не е необходимо да се образуват затвори. Хунзакутите са изключително редки, така че няма и болници. Хонза хората са единствените, които не са податливи на рак. Най-силните епидемии също не навредиха на населението, докато много други народи просто изчезнаха.
Любопитно е, че племената, живеещи в квартала при почти същите условия, не могат да се похвалят със същото здраве. Зъбобол за хунзаците, познати на много цивилизовани хора, е нещо необичайно. Загубата на зрение на тази нация също не е позната. Дори най-старите жители не страдат от опустошена кожа, болки в костите и други неудобства, които са общи за много стари хора.
В допълнение към устойчивостта на болести, дълголетите хора са много издръжливи. Обичайно е човек да отиде например на базар за сто километра по непроходими пътеки и да се върне за един ден. Често жителите действат като водачи за туристите. Хималаите на картата заемат огромна площ и са място за посещение на много катерачи, които също често прибягват до помощта на местните жители.
Причината за дълголетието и здравето
Първото споменаване на хората се появи в разказите на лекар от Шотландия, който работеше около четиринадесет години сред тези хора. Дълготрайните по света впечатлиха лекаря с техните черти. Впоследствие много учени и пътешественици започват да изучават племето. Резултатът от изследването беше заключението, че тайната на дълголетието е в специалното хранене.
Разбира се, мнозина веднага възразиха, че каквато и диета да прибягвате в метрополията, все още не можете да постигнете такива резултати. Повечето хора вярват, че за да имаш такова здраве, трябва да живееш в тази долина. Други националности, които живеят наблизо, обаче не могат да се похвалят с толкова силно тяло и средната им продължителност на живота е няколко пъти по-малка. Дълго време различни специалисти не можеха да обяснят подобно явление.
Племето хунза имаше само една разлика от съседите си - липсата на протеини в диетата. Това се обяснява с факта, че хунзакутите са вегетарианци. При каквито и да е условия да живее човек, правилната диета се счита за основа на здравето. Следователно разликата в продължителността на живота на тези племена не е изненадваща.
Мак Карисън, лекар, изучаващ тези хора, се върна във Великобритания и реши да проведе няколко експеримента върху животни. Той ги раздели на две групи. Първата част от животните яде храна, която е позната на повечето човешки семейства. Вторият получи храненето на хората от Хунза. Резултатът от изследването беше появата при първата група заболявания, на които хората са изложени. Втората част от животните, които се хранеха точно като племето Хунза, остана напълно здрава. И това беше чудо.
Хората от Хунза често се сблъсквали с липса на храна, затова винаги се опитвали да спестяват. В долината отглеждат основно зеленчуци и плодове, които са в основата на диетата. Животновъдството се представя само под формата на онези животни, които носят една или друга полза. Убиват го само в напреднала възраст, тоест когато добитъкът престане да бъде от полза за стопанина. В такива редки случаи жителите могат да ядат месо. Този продукт обаче е с изключително ниско съдържание на мазнини.
Бутчетата и различните супи са ежедневната храна на хората. Те се правят с помощта на зърна. Към това се добавят и доста голям брой зеленчуци и плодове. Хората имат мляко, но рядко го консумират и в малки количества, тъй като в този район практически няма поляни, на които животните да могат да бъдат пасящи.
Солта се използва в храната в малки количества, захарта изобщо не се произвежда. Въпреки това, дори такава слаба храна е достатъчна за пълноценен живот на хората.
Основна храна
- Плодове. Основното и най-обичано е кайсията. Жителите го използват напълно, тоест заедно с кожата и те извличат специално семе от семената. Кайсията заема челната линия в диетата им. Този индоевропейски народ дори излезе с поговорка за този плод, която казва, че една жена няма да се омъжи за мъж, който живее там, където няма кайсии. Те също ядат ябълки и някои други плодове. През лятото те се консумират пресни, а през зимата - в суха форма. Кайсията е много полезна, тъй като съдържа специално вещество, което насърчава бързото извеждане на токсините от тялото.
- Зеленчуци. Те заемат, може да се каже, втора позиция. Използва се и в доста голямо количество. Много често ядат картофи, без да ги обелват. Благодарение на люспите хората получават голямо количество протеини и минерали. Картофът е основният зеленчук, който племето консумира. Той дори седна над хляба.
- Зърнени култури. Почти всеки ден хунзакутите ядат различни зърна, но най-вече пшеница и ечемик. Те използват зърнени храни в най-разнообразна форма. Често ядат пълнозърнести храни. Най-често, разбира се, под формата на хляб, който се прави с помощта на трици. Благодарение на зърнените храни хората, които не познават болестите, получават необходимото количество протеини.
- Месото. Както бе споменато по-горе, този продукт рядко се среща на масата на hunzakut. Калций и протеин, които са необходими на организма, жителите получават от зърна. Ако ядат месо, често е говеждо или агнешко.
- Млякото се консумира доста рядко и е много оценено от жителите. От тези продукти може да се различи сиренето, което се произвежда от овче мляко.
- Бобови растения. Мнозина вероятно знаят, че тази храна съдържа огромно количество полезни вещества, особено протеини и минерали. Хоните от Хунза в Хималаите и околностите могат да отглеждат основно боб, който е особено богат на протеини. Тъй като жителите получават катерици от зърнени култури, не е необходимо да използват редица бобови растения в храната.
- Зелените са включени в диетата в достатъчно големи количества. В същото време в долината има много разнообразни зеленина. През лятото хората го ядат пресен, а през зимата добавят сушени листа към много ястия.
Умереността е в основата на здравето
Поради периодите на глад, хунзакутите трябва да разпределят храна, така че да е достатъчно за дълго време. Земята, която може да се обработва успешно, хората имат доста, така че в много отношения диетата зависи от естествените условия. Ако през лятото хората рядко срещат проблеми с липсата на храна, тогава в студения сезон често им се налага да спестяват.
Особено гладни са месеци по-близо до пролетта. По това време жителите са принудени да постят. Това продължава около два месеца. Този период е показан от почти пълна липса на храна. Основата на диетата е напитка, която се приготвя от сушени кайсии. С течение на времето подобен пост прерасна в култ, който е строго наложен.
Основно хранене
И така, като разгледаме какви продукти се използват от дългогодишните животни по света, можем да идентифицираме основните принципи, които хунзакутите спазват. Те дори могат да бъдат наречени набор от правила. Защо този народ живее толкова дълго? Според статистиците суровите хранителисти имат по-добро здраве. Именно това е основната причина за дълголетието.
- Яденето на месо е разрешено само при религиозни или много важни празненства. Особено важна подробност е, че тя трябва да бъде подготвена веднага след убиването на животното. Месото не се съхранява дълго време.
- Основата на диетата са плодове и зеленчуци. Използват се сурови. От време на време зеленчуците могат да бъдат задушени.
- Консумацията на сол, захар и други подправки трябва да бъде в ограничени количества.
- В храната се използва само черен хляб. Брашното, подобно на месото, не се съхранява дълго време, използва се веднага след получаването му за печене. Препоръчва се добавяне на покълнало зърно в диетата.
- Млякото и всички млечни продукти не трябва да се консумират в големи количества.
- Употребата на алкохол е особено забранена. Населението само в някои специални случаи пие вино, което се прави от грозде, отглеждано в долината.
Как живеят хунзата за дълголетие?
Долината Хунза няма богатство, така че хората живеят много бедно. Никой не желае да обменят доброволно обичайния си живот и да отидат там. Хунзакутите живеят в скалисти райони, където няма нито плодородни почви, нито гори. Освен това често има липса на влага. Вали предимно в студено време и в малки количества. Като цяло водата там е много ценена и те се третират много внимателно.
Животните поради липса на пасища не растат много едро. Кравите дават малко мляко, което е почти без мазнини. Най-вече козите и овцете не угодят стопаните си с мляко. Месото на това говеда съдържа много жилки и ниско съдържание на мазнини.
Затова хората често просто трябва да оцелеят и особено през зимата. По това време населението се намира главно в малките си жилища, които дори са лишени от прозорци, тъй като е много важно да се поддържа топло. Доста е трудно да се запасите с дърва за огрев - наблизо няма дървета. Племената Хунза отопляват печките си главно с малки клони и листа. На тях готвят храна. Не можете да намерите обичайните мебели в такива къщи. Почти всички членове на семейството спят и се хранят заедно. Животновъдството също е принудено да живее в съседни стаи, които са разделени от тънки прегради.
Вече това ще изплаши мнозина. Дори осигуряването на хигиена в такива условия е доста проблематично. Поради липса на гориво е необходимо да се измие и измие в студена вода. Желаещите да живеят в долината ще трябва да забравят за сапуна. Поради липсата на мазнини, просто няма от какво да се направи.
Е, на всичко изброено по-горе, заслужава да се отбележи, че този народ няма образование. Повечето жители не знаят как да пишат и четат. Грамотността може да се получава само от деца от високопоставени семейства. Народът няма своя собствена изразена култура, поезия и живопис, които дори са надарени със съседни племена. Тези хора са доста необразовани. Хонза хората могат да се похвалят само с няколко музиканти, които идват от други племена.
Не е обичайно племе да се жени между членове на едно и също семейство. Като цяло, в съответствие с историята на хората, кръвта на другите не тече във вените им.
Концепция за здравето
По-горе са условията и храната, които според хората на хунзата са важни за дългия живот. Но сега е необходимо да се определи какво означава здравето за това племе.
- Високо ниво на работа. Те го демонстрират не само на работа, но и в развлечения. Хунзакутите са много издръжливи, проявяват се по всякакъв начин по време на раждането. Хората от това племе могат без усилия да изминават огромни разстояния. Няма проблем за него да се изкачи по скалите в планината.
- Любовта на живота. Въпреки тежките условия на живот и упорит труд, хунзакутите не са обезкуражени. Дори след трудно изкачване в планината те се смеят и разказват вицове.
- Крепостта на духа. Жителите никога не се ядосват или се карат помежду си. Много рядко се вижда някой нервен или нетърпелив със семейството си. Местните хора са много устойчиви на болка.
туризъм
Първите дошли в долината бяха предимно лекари и изследователи, които искаха да разберат тайната на дълголетието. Смята се, че мястото е открито за обикновените хора благодарение на хипитата, които през 70-те години на миналия век започват активно да посещават азиатски страни в търсене на нещо ново. Особено популярността се разпространи в западните страни. Например американците днес наричат кайсия Hunza кайсия. На първо място обаче хипитата не дойдоха тук заради екзотични плодове, а по-скоро за индийски коноп.
Тревата не се отглежда тук за пушене, а да се добавя към различни ястия. Повечето пътешественици идват тук, за да опитат сочни кайсии, които не се срещат в други страни. Популярна дестинация и за много алпинисти и привърженици на историята.
