природа

Опасна ли е гъбата, наподобяваща лисица?

Съдържание:

Опасна ли е гъбата, наподобяваща лисица?
Опасна ли е гъбата, наподобяваща лисица?

Видео: Топ 10 странни същества от дълбините на океана 2024, Юни

Видео: Топ 10 странни същества от дълбините на океана 2024, Юни
Anonim

Лисичките са гъби, които могат да бъдат намерени в различни части на света. Гурманите много ги ценят за отличната си вкусови качества. Тези макромицети се култивират много трудно. Затова хората ги събират в гората. Има обаче гъба, подобна на лисица. И не един. Следователно „тихите ловци“ трябва да могат да разграничават тези макромицети.

Image

Оранжево (кокосов орех)

Тази гъба, подобна на лисица, има външна прилика с нея. Дълго време един оранжев говорещ се смяташе за неядивен или дори отровен. Някои го смятат за такъв и сега. Въпреки това, не толкова отдавна, изследователите опровергаха тази информация. Оранжевият говорещ получи статут на условно годни за консумация гъби с малка стойност. Тя принадлежи към четвъртата категория. Разбира се, тази гъба, подобна на лисица, не може да се сравни с последната по вкус. Не пренебрегвайте предишното състояние на оранжевия говорител. Няма пълна сигурност, че е абсолютно безопасно и връщането му отново в категорията на неядливи или отровни макромицети не е толкова дълго. Тази гъба, наподобяваща лисичка, може да причини различни храносмилателни разстройства при някои хора.

Оранжевият говор може да се намери навсякъде в широколистни, иглолистни и смесени гори в умерената климатична зона на Северното полукълбо. Предпочита борови гори. Говорещият често се заселва върху пънове, гнило дърво, върху купчини мъртва дървесина, недалеч от мравуняците (истинска лисица не расте на дърво). Тези гъби, подобни на лисичките, растат поотделно, но има и изключения. Те дават плод в периода от август до октомври. Пиковият добив на оранжевите говорещи пада в края на септември. Шапка с макромицетна фуния, кадифена, с краищата свити надолу. Цветът й е светло оранжев. Крак оранжев, гладък, тънък, често извит. Пулпът е вискозен, мек, светъл или жълт. Той няма мирис и вкус. Плочи в тон на шапка, чести, спускащи се по крака, разклонени с вилица.

Обобщавайки, можем да кажем, че при истинските лисички цветът варира от жълто-жълто до жълто-охра, а плододаващите тела са по-масивни и месести.

Image

Рог фуния (сива лисичка)

Този макромицет е малко известен. Той е годни за консумация (четвърта категория). Местообитанието му варира от балтийските държави до районите на Далечния Изток. За да различите фуния от истинска лисица, не е толкова трудно на цвят. Той наподобява последния само по форма. Гъбата се установява в многолюдни групи, често няколко десетки. Плодовото му тяло е тръбовидно или фуниевидно, като постепенно се превръща в педикула. Краищата на капачката са огънати. Външната повърхност е сиво-сива и набръчкана, а вътрешната е тъмнокафява. След готвене макромицетът става напълно черен.