Майките са много мили към децата си, особено към новородените. Това е периодът, в който детето все още не е в състояние да обясни какво не е наред и майката трябва да бъде изключително внимателна, за да отговори навреме на нуждите на бебето. Проблемът с кърменето днес не предизвиква никаква дискусия по темата: да кърмите или да не кърмите? В съзнанието на съвременните майки има ясно разбиране какво е кърмата за бебето. Това разбиране произтича от познанието и разбирането на биологичните процеси поради големия брой писмени статии и кадри по този въпрос.
Накратко за ползите от кърмата
Учените успяха да докажат ползите от кърмата за бебета, цялата работа е в имунната система. Малък човек, дошъл на света, все още няма достатъчно вътрешни ресурси, за да се справи с агресивните ефекти на околната среда, имунитетът му е слаб. В ранните етапи на живота майчиното мляко помага за укрепване на защитните механизми на новороденото. Ползите от кърмата станаха очевидни за съвременните майки и дори измислиха как да замразят кърмата, което несъмнено успя. Нито една смес днес не може да се превърне в 100% алтернатива на натурален продукт. Защо? Да, защото майчиното мляко може да предпази детето от почти всички видове инфекции. Тъй като продукт като мляко бързо се разваля, стана необходимо да се намерят начини за съхранението му. В тази статия ще ви разкажем как да замразите кърмата, как да я съхранявате, така че да не губи свойствата си и да не се влошава.
Защо да съхранявате майчиното мляко, ако можете да нахраните бебето си прясно?
Изглежда - ето мама, ето дете. Какви проблеми могат да бъдат с храненето, защо тези заготовки? Но такава необходимост възникна на места, тя се дължи на опита на много майки, които трябваше да се справят с необичайни ситуации. Сега е трудно да се каже кой пръв дойде на идеята да замрази кърмата в бутилка, но много жени успешно практикуват този опит. Струва си да се каже, че тя не само е замразена, а просто се съхранява в хладилника (много кратко време). Защо е необходимо това?
- Здравни проблеми. Никой не очаква това, но това се случва понякога. Кърмеща майка се разболява и трябва да приема лекарства, които могат да бъдат опасни за бебето. В този случай можете да нахраните детето замразени продукти до възстановяване на здравето.
-Дългото отсъствие е добра причина. Спешно командировка, не понасяне на края на отпуска по майчинство, необходимостта от лечение в болница и др. Причините могат да бъдат много и трябва да сте подготвени за подобни ситуации.
- Излишно мляко. Случва се детето да не се нуждае от толкова храна, която майка му е в състояние да осигури, а излишъкът просто се разлива. Когато периодът на лактация приключи и това понякога се случва много непредвидимо и неочаквано, жените смятат, че биха искали да хранят бебето по-дълго, но това вече е невъзможно. Проблемът се решава от онези жени, които успяха да се замислят навреме как да замразят кърмата. Какво трябва да се съхранява и как да го замрази правилно са основните проблеми при приготвянето на мляко за бъдещето.
Възможно ли е замразяване на мляко и какви полезни вещества ще останат в него след такава обработка?
Родителите няма да дават на децата си продукти, за които не са сигурни. Така че по въпроса за качеството на замразеното мляко, трябва да поставите точка всички „i“. Не си струва да правите експерименти сами, педиатрите отдавна са изследвали този проблем и са одобрили този метод за съхранение на бързоразвалящ се продукт. Можете да изберете за себе си удобен вариант, в който да замразите майчиното мляко и да го приготвите във всеки възможен случай, защото полезните уникални свойства се запазват почти напълно. Такъв запас може да се съхранява в продължение на няколко месеца.
Трябва да замразите млякото. Откъде да започнем?
Ако е възможно да се замрази продукт, защо не? Сега единственият въпрос е как да замразите кърмата у дома. Някои родилни болници имат консерви с мляко, там този процес се работи, но какво да правя вкъщи? В този процес няма нищо сложно; трябва да създадете своя собствена лична банка за мляко. Ще помогне за решаването на малки ежедневни въпроси, които възникват в живота на млада майка, независимо дали ще отиде в магазина или да издържи изпит. Банка с мляко не е нищо повече от лична доставка на мляко, съхранявано в специални торби, пластмасови бутилки или други подходящи контейнери.
Правилно организирано събиране на кърмата
Можете да събирате мляко по всяко време, но е препоръчително да не правите това, преди да се наложи да заминете някъде. Майката се притеснява от раздялата и това може да провокира намаляване на млякото, след което запасяването му за в бъдеще няма да работи. В други случаи няма ограничения. Изразът трябва да се извършва, когато детето вече е яло, мама е здрава и са налични контейнери за замразяване. Как можете да замразите кърмата? В бебешки бутилки, хранителни пластмасови торбички, стъклени съдове, които не ги пълнят докрай, за да не се спукат във фризера след разширяване на течността. Всички контейнери трябва да бъдат плътно затворени.
Как да декантираме, за да събираме мляко за замразяване?
Тази работа може да се извърши възможно най-бързо с помощта на помпа за гърди. Самият процес е краткотраен, по-малко травматичен от изпомпването на ръка. Но има жени, които са по-удобни да правят тази процедура ръчно. Избраният метод няма ефект върху резултата. Как да замразите кърмата също не е основен въпрос - на кого е удобно.
Основното нещо е да измиете ръцете си, да стерилизирате съдовете за съхранение, ако е за многократна употреба (има специални стерилни торбички за събиране на мляко), както и самата помпа за гърди. За стерилизация можете да използвате микровълнова печка или варене. Препоръчително е незабавно да експресирате мляко в съда, в който ще се съхранява. Като извършите такива прости действия, можете да замразите кърмата без никакви проблеми. Прегледите на мама много убедително доказват, че това е много практичен метод.
Решено за контейнер - поставете запаси във фризера
Някои компании произвеждат торбички за еднократна употреба, които са създадени специално за съхранение на кърма. Те са компактни и не заемат много място. Ако е твърда пластмаса или стъкло, контейнерите трябва да са проектирани за бебешка храна. Не забравяйте за маркировката. Много е важно да посочите датата, когато млякото е било замразено. Какво е замразяването на кърмата, за да решите. Пластмасата и стъклото могат да бъдат използвани повторно, а торбите ще трябва да бъдат изхвърлени.
Особено внимание трябва да се обърне на замразяването и съхранението.
Суровините трябва да бъдат замразени на малки порции, защото след размразяване всичко, което детето не яде, ще трябва да се излее. Можете да направите заготовки с различни обеми и да използвате, ако е необходимо, за хранене или да дадете като пълна порция. Може да се наложи да замразите кърмата след хладилника. В този случай е по-добре да го замразите в същата купа, в която е стояла в хладилника не повече от един ден. Ако трябва да се прехвърли в друга чиния, тогава трябва да се използват стерилни контейнери. Също така, преди да замръзнете, трябва да се уверите, че той не се влошава, има приятен мирис и цвят.
При замръзване всички течности се разширяват, това трябва да се помни при пълнене на контейнери и да оставите свободно пространство. Не добавяйте прясно мляко в замразено мляко, дори ако в контейнера все още има място, защото прясното мляко ще размрази част от замразеното мляко и при повторно замразяване то ще загуби полезните си свойства. Различни порции мляко, събрани за един ден, могат да се съхраняват в един контейнер. Това са основните съвети как да замразите кърмата у дома в торби, в стъклени и пластмасови контейнери.
Характеристики на съхранението на кърмата във фризера
Що се отнася до замразяването на конвенционалните продукти, може да не сте толкова скрупульозни, но трябва да сте много отговорни за детската храна.
В различни източници можете да намерите някои разлики, тук си струва да обърнете внимание защо се съхранява млякото. Има заготовки за недоносени бебета, а има само в консерви за мляко. Но може да има разлики поради факта, че се използват различни хладилници. Вкъщи можете да следвате прости препоръки и успешно съхранявате ценен продукт за 6 или повече месеца.
Няколко ценни съвета за грижовни майки
Ако решите да замразите кърмата в контейнер, опитайте се да отстраните излишния въздух от нея. Всички контейнери трябва да се съхраняват по-близо до задната стена, защото ако ги поставите на вратата или близо до вратата, тогава всеки път, когато отворите фризера, продуктът ще бъде изложен на температурни крайности.
Ако храненето се предполага, че е подготвен продукт през деня или на следващия ден, тогава е по-добре да не го замразявате. Когато се съхранява в хладилник, той ще запази повече хранителни вещества.
Ако продуктът вече е бил размразен, той не трябва да се замразява отново. Ако е необходимо, той все още може да се съхранява в хладилника, но не повече от един ден.
Как да размразим млякото, за да запазим всички полезни вещества в него?
Ако възнамерявате да нахраните детето си със заготовки, по-добре е да вземете един контейнер предварително и да го прехвърлите в хладилника, така че размразяването да продължи постепенно. Ако няма време да чакате, тогава можете да държите торбата или контейнера под поток топла вода. След това трябва да донесете ястието на водна баня до желаната температура. Млякото на мама има същата температура като тялото, така че преди да нахраните бебето, трябва да проверите степента на нагряване на китката.
Затопленото мляко, което детето не е довършило да яде, трябва да се излива; вече няма смисъл да го съхранявате.
Не можете да използвате микровълнова фурна за затопляне, в противен случай цялата ви старателна работа по подготовка и съхранение ще отиде в канализацията. Повечето от полезните вещества от въздействието на радиовълните просто ще се сринат.
Докато детето расте, нуждите му от количеството на различни витамини и минерали се променят, а съставът на млякото също се променя. Следователно, идеален вариант би бил бързо да използвате заготовките, така че бебето да получи свежи порции. Но ако беше възможно да се спести много мляко до момента, когато нормалното хранене вече е невъзможно, тогава подобни резерви ще струват теглото му в злато. Нито една бебешка храна не може да замени кърменето.
Как изглежда прясното мляко и какво се случва с него, ако е замразено?
Прясното мляко има приятен сладникав мирис. Може да има бял или леко кремав цвят, в зависимост от съдържанието на мазнини. Има сладък вкус. Можете да изберете по ваша преценка какво да замразите кърмата у дома, но след размразяване може да се появи специфична миризма. Това е норма, не влияе на качеството на продукта. В редки случаи се случва, че поради тази миризма, бебето отказва да го пие.
След декантирането течността изглежда равномерна. Ако го оставите така, след известно време ще бъде възможно да забележите, че се е разслоила: мастната част се издига, а течната част остава отдолу. Ако го разклатите в купа, тогава той отново ще стане еднороден.
Ако внезапно установите, че продуктът има кисел вкус или мирис, трябва да го изхвърлите. Това показва, че детайлът го няма, невъзможно е да го дадете на бебето.
