Въпреки приликата на червени боровинки и черешови боровинки помежду си, все още съществуват различия между тях. Обмислете характеристиките на всяко зрънце.
Нека се опитаме да разберем на какво са подобни черешите и червените боровинки, какви са разликите.
имена
В превод от латински език „червена боровинка“ означава „кисела топка“, европейците я наричат журавело за сходството на цветните стъбла с шийката на крана, а в Англия - „мечка планина“, тъй като червените боровинки, заедно с горските малини, са любимо лакомство на рибата. Името "lingonberry" има тържествено помпозен превод - "лозова лоза от планината Ида." В Русия отдавна се нарича ядрото, трупите, маточникът.
Характеристики на вкуса на горски плодове
Представители на едно семейство вереск, червени боровинки и ягоди - плодовете са не само вкусни, но и изключително полезни, въпреки че се различават по състав. Червените боровинки са често срещани в северните и умерените ширини в блатистите, мъхести райони. Киселият вкус му придава присъствието в пулпата от горски плодове на киселини в количество 3, 4% и захари - 6%. Червените боровинки могат да оцелеят на храстите под снега, чакат дълга зима, а през пролетта се превръщат в пълноценна реколта. Въпреки това е малко по-ниска от есенната колекция по съдържание на аскорбинова киселина, но плодовете стават забележимо по-сладки.
Lingonberry, които имат по-широка област на разпространение, са по-неутрални на вкус, имат по-малко киселини (само 2%), а захарите - до 8, 7%. Този непретенциозен многогодишен расте в иглолистни и смесени гори, е в състояние да даде плод, растящ на едно място в продължение на почти триста години. Бери зрее през септември.
Червени боровинки и Lingonberry: Външни разлики
Червените боровинки са малко по-едри: тъмночервени, изсипани, лъскави, достигат диаметър 0, 8-1 см, те пускат сока при най-малкото компресиране. Lingonberry са забележимо по-малки по размери - около 0, 6 см. Това бардо-червено зрънце има леко сплескана форма и напълно различна структура на целулоза: плътна, което е невъзможно да се получи от фонтан сок.
Lingonberry и червени боровинки, разликите между които считаме, се различават по зеленина. Червените боровинки имат по-малки листа, дължината им не е по-голяма от 1, 5 см, а ширината им е 0, 3-0, 6 см. Храстите от боровинки са украсени с по-големи листа, дължината им достига 2-3 см, а ширината им - 1, 5 см. Но формата на листата на тези растения издава родството и принадлежността им към едно и също семейство. И двата вида имат овални листа, прикрепени към стъблото с къси дръжки.
Химичен състав
Червените боровинки са уникални по своите полезни свойства, те се считат за най-полезното зрънце, което съчетава витамини В, К, С, никотинова и фолиева киселина, невероятен набор от микроелементи - желязо, магнезий, бор, калий, йод, калций, сребро, фосфор, не без причина. манган и други
Не по-малко разнообразен е химичният състав на ягодоплодни плодове, не е по-нисък по полезност на червените боровинки. Той съдържа витамини B, A, E, C, редица органични киселини, като никотинова, винена, бензоена, урсолова, салицилова, както и микроелементи, ценни минерални соли, пектини и танини.
Въпреки някои различия в състава на горските плодове, е невъзможно да се прецени нивото на полезност на растенията като боровинки и червени боровинки. Разликите във формата и химичния състав са напълно маловажни, що се отнася до ползите от тези плодове. Тези растения са еднакво оценени от ценителите на традиционната медицина.
Полезни растения: червени боровинки и червени боровинки
Разликите в горските плодове във външния вид и химичния състав не влияят върху признаването на тези трайни насаждения като най-силните естествени антисептици и антибиотици. Червените боровинки и боровинките имат изразен противовъзпалителен, антивирусен и антипиретичен ефект. Ароматните чайове от тези плодове отдавна се използват от северните народи като лекарства за настинка, изтощаваща кашлица, главоболие и камъни в бъбреците.
Кашата от плодове се използва за лечение на рани, включително гнойни. Червените боровинки, поради антимикробните си свойства, неутрализират инфекциите на пикочните пътища. Употребата му нормализира кръвното налягане, стимулира храносмилателния тракт, понижава холестерола в кръвта и значително подобрява качеството на живот при диабет с различна тежест.
Lingonberry е добре известно анти-цинготично средство. Той, подобно на червените боровинки, се използва при лечение на бронхит, настинки, болки в гърлото. Освен противовъзпалителни и антимикробни качества, той има силен диуретичен, антиревматичен и холеретичен ефект, облекчава болезнените състояния при инфекции на пикочните пътища и нормализира работата на черния дроб и бъбреците. Плодови напитки от Lingonberry помагат за облекчаване на синдрома на махмурлука.
Отбелязва се, че по време на бременност и червените боровинки и червените боровинки имат неоспорима полза. Разликите в тези растения не са съществени в същото време, заедно те осигуряват отлично снабдяване с ценни вещества за майката и нероденото дете, контролират работата на пикочния мехур, предотвратявайки размножаването на патогенни микроорганизми.
