Букът е уникално растение, което няма аналози в световен мащаб. Дървото почти не оцелява в райони, където не расте в естествени условия. Почти половин век е бил нужен на руските животновъди, за да може у нас да расте поне в колекционерска форма.
Буковата дървесина е високо ценена сред другите видове материали. В повечето страни той се внася и затова е доста скъп. А предметите, направени от него, се оценяват много по-високо от подобни продукти от други видове дърво.
разпространение
Къде расте ориенталският бук? При естествени условия дървото е често срещано в Кавказ, където расте на височина от хиляда до една и половина хиляди метра над морското равнище. Образува букови или смесени широколистни гори. Те заемат около 1 милион хектара в Кавказ, което представлява 25% от общата горска площ.
В допълнение, този сорт е широко разпространен в Крим - на ниво от 700 до 1, 5 хиляди метра над морското равнище. Населява се в ждрела, по бреговете на реките, по северните склонове на планините, много по-рядко - по равнините.
В субалпийската зона букът е представен под формата на многостеблови нискорастящи дървета, често с огънати или настанени стволове в основата. Това е изключително топлолюбива порода, която е много взискателна към влажността на въздуха и плодородието на почвата.
Описание на ориенталски бук
Днес ще говорим за дърво, което расте в Русия и Кавказ. Това мощно растение е ориенталски бук. Височината на възрастно дърво достига от 30 до 50 метра и до два метра в диаметъра на багажника. Дървото има мощна плътна широка цилиндрична или яйцевидна корона.
Кората е тънка и гладка. Младите издънки са слабо опушени. Характеристика на това дърво е гладък пепеляво-сив ствол, листа с овална форма, леко заострени в краищата с идеално равен ръб. Дръжки листа, редуват се. Горната част на чинията е гола, лъскава. Дръжките са опушени, дълги не повече от 2 см. Дължината на ориенталските букови листа може да варира от 7 до 20 см. Стипулите имат червеникав оттенък. Те падат рано.
цветя
Малки, доста незабележими цветя се събират в сложни съцветия. Обикновено цветята са едносексуални, много по-малко бисексуални, с обикновен околоцветник. Тичиновите цветя се събират в многоцветни съцветия, които са прикрепени към дълги дръжки, растящи от аксилите на листата.
Широко коремен околоцветник, състоящ се от 5-6 елиптични листовки, споени отдолу. Цъфтежът на ориенталски бук започва през април, почти едновременно с появата на листа.
Плодовете
Основната стойност на този вид бук са неговите плодове, които узряват през втората половина на септември или началото на октомври. Плодовете на ориенталския бук са триъгълни, гладки, заострени, заострени, едносеменни кафяви ядки. Дължината им не надвишава 2, 2 см, тегло около 0, 2 гр. Ядките имат тънък дървесен перикарп. От едно възрастно дърво се събират до 90 хиляди плодове.
Плодовото орехче изглежда като голямо зърно от елда. Два или три от тези ядки се събират и покриват с дървесен силен плюш с черупки, образуват рошави малки топчета. Игловидните процеси покриват повърхността им. Всъщност те са меки и изобщо не са бодливи. Крупът се отваря, когато плодовете узреят, в 4 лопата. Производителността се редува в по-ниските части на планините след три до четири години, а във високопланинските райони след 9 години. Набраните ядки варират от 20-1000 кг на хектар.
Дървесината е боядисана в бяло със светло жълт нюанс. Дърветата на свръхрастежа често имат фалшива сърцевина от червено-кафяв цвят. На всички секции ясно се виждат дървесни пръстени.
Декоративни свойства
Ориенталски бук - декоративни дървета и храсти (в млада възраст), широко използвани за създаване на зелени стени и живи плетове. Изглеждайте страхотно в комбинация с много иглолистни и широколистни култури. Букът се използва както за единични, така и за групови насаждения. Често тези растения красят градски паркове, територии на болници и санаториуми, домове за почивка и детски лагери. Растението е декоративно през цялата година, но букът е особено красив през есента, когато зеленината придобива ярък златисто-оранжев цвят.
Интересен факт
Хектар букова гора на ден отделя от 3, 5 до 5 хиляди тона водна пара в атмосферата. Това обяснява мъглата и облачността, издигащи се над гората. Тъй като търсенето на твърда дървесина във вода е много по-голямо, отколкото за смолисти, те увеличават влажността на въздуха. Така те регулират климата. Масовото обезлесяване на широколистните гори води до дългосрочни климатични промени, обикновено отрицателни.
Химически характеристики
Ориенталските букови ядки съдържат:
- до 48% протеини;
- нишесте и захар (3 - 5%);
- токоферол;
- органични киселини и мастни масла (50 - 57%);
- танини;
- азотни вещества (до 30%);
- лимонена и ябълчена киселина.
Освен това те включват отровния алкалоид фагин, който се разлага при изпичане на ядки. В резултат на това те стават безобидни за хората. Около 5% от креозота съдържа катран от букова дървесина. Това вещество е смес от различни феноли. Кората съдържа ванилозид и лимонена киселина. Дървесината съдържа циклопентанол и етилгуакол.
Използване в медицината
Креозотът в медицината се използва външно като дезинфектант и каутеризиращо средство. Вътрешната употреба се препоръчва при хроничен катар на дихателните пътища.
