Дъглас Греъм е лекар, звезден треньор и диетолог, създал легендарната диета 80/10/10. Той стана известен по целия свят и спечели милиони последователи. Сред тях има много холивудски и руски звезди, като Деми Мур, Мартина Навратилова, Мадона, Дженифър Анистън и други. Той не само създаде диета, но и доказа своята ефективност от собствения си опит. В своите години Дъглас Греъм не отстъпва на много млади спортисти. Заслужава да се отбележи, че много малко диетолози могат да се похвалят с подобни постижения.
Дъглас Греъм: биография
Известният диетолог е роден и израснал в САЩ. От млада възраст той е любил на гимнастиката и атлетиката. С течение на времето той не само не надрасна страстта си, но и стана професионален треньор. Започвайки от обикновените фитнес зали, той напредна на по-високо ниво, превръщайки се в звезден треньор, фитнес консултант на много известни актьори и спортисти.
Дъглас Греъм стана основател на диета за сурова храна. Той започва да прилага методологията си от 1978 г. и я практикува и до днес. Тоест в продължение на 40 години той непреклонно следва собствената си диета. В допълнение към диетата, спортът е в основата на начина му на живот. Силовите упражнения и кардио натоварванията са станали неразделна част от живота му.
По време на кариерата си диетолог успя да напише няколко книги. Един от тях го превърна в култова личност, модел за подражание и един от най-известните лекари в света. Заглавието на тази книга, написана от Дъглас Греъм, е „80/10/10.“ Той събра в него всичко, което знае за суровата храна, яденето на плодове и отслабването.
Книгата "Диета 80/10/10"
Тази публикация е не само книга, но и настолна справка за хора, които се стремят да поддържат здравето, младостта, силата и добрата си фигура. Книгата „80/10/10“ на Дъглас Греъм даде тласък в началото на цял култ към диетата със сурова храна. Вероятно всеки човек в живота си поне веднъж е чувал за подобна техника на хранене. И това не се брои тези, които вече го следват и може би не първата година.
Книгата представя не само диета. Тя обяснява, говори за последиците от недохранване, заболявания на вътрешните органи и резултатите от нездравословния начин на живот. А също и как да промените живота си, да се отървете от хронична умора, неразположения и други неразположения, които влошават качеството на живот на човек.
Тези, които четат тази книга, отбелязват промяна в отношението си към живота и здравето си. Освен наднорменото тегло, те се отърваха от комплекси, умора и депресивно настроение. В замяна читателите придобиха стройна, прилягаща фигура, положително отношение, добро настроение и лекота в тялото.
Диета 80/10/10
Една от най-ефективните на планетата е диетата 80/10/10. Дъглас Греъм я следи от много години и препоръчва на всички, които искат да останат стройни и здрави.
Основата на диетата са растителни храни с високо съдържание на въглехидрати, тоест плодове. Позволени са и зелени зеленчуци като листа от маруля, магданоз, стрък целина и краставици. Общо плодовете и зеленчуците трябва да са 80% от диетата.
Дъглас Греъм също подчертава, че за едно хранене можете да ядете само един вид плодове, но в абсолютно всяко количество. Например, за закуска можете да ядете 2 кг пъпеш и никакви други плодове.
Сладката растителност не просто е заела специално място в диетата на диетолог. Той има много невероятни свойства, като ниско съдържание на калории, лесно смилаемост и най-ценното - дава енергия на тялото, която толкова често липсва в живота на хората.
Други 10% са допустими растителни мазнини, като авокадо, кокосови орехи, ядки и семена. Те могат да се консумират 1-2 пъти седмично и не повече от един плод на хранене.
Последните 10% са протеини. Те също трябва да се приемат от растителни храни, като бобови растения. Соята, грахът и бобът се разрешава да се ядат сурови. Те могат да се накисват във вода, за да омекнат. Но топлинната обработка е неприемлива.
Примерно меню
Заслужава да се уточни, че това меню е приблизително. Не е необходимо да го следвате ежедневно. Това е само пример за това как да се храним на тази система:
- Закуска: един килограм диня.
- Обяд: 10 лешника.
- Обяд: един килограм банани.
- Снек: зелена салата.
- Вечеря: един килограм праскови.
Спорт по време на диетата
Автор на методиката е не само диетолог, но и известният културист и спортист - Дъглас Греъм. Диетата и спортът според него са две неразделни части от здравословния начин на живот. Спортът по време на тази диета е не само желателен, той е задължителен. Важно е да губите тренировки с тежести ежедневно. Поради факта, че самата диета е лека, физическата активност трябва да бъде същата. Тоест, трябва да дадете предпочитание на фитнес, каланетика, гимнастика, флекс на тялото, стъпка, лесно бягане, много часове ходене. Те се различават по това, че по време на класа изгарят много калории. Така излишната мазнина ще отиде няколко пъти по-бързо.
Но е необходима и силова тренировка. Дъглас Греъм препоръчва да ги правите три пъти седмично в продължение на 1-2 часа. Това ще помогне за укрепване на мускулите, ще ги тонизира и ще попречи на тялото да се разхлаби.
Ползите от диета 80/10/10
Диетата придоби популярността си именно заради своите предимства. Има много, но следните се считат за основни:
- Отслабването изглежда много енергия, което е достатъчно за работа, ежедневна физическа подготовка и нормален живот.
- Идеален за любителите на плодове и зеленчуци.
- Не е необходимо да се отказвате от сладкиши. Плодовете дават на човек достатъчно глюкоза, за да не мисли за десерти.
- Почиства организма от токсини, токсини и други химикали.
- Почиства вкусовите рецептори и човекът започва да се задоволява с плодове и зеленчуци.
- Намалява риска от развитие на фатални заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, както и онкологията.
- Спестяване на време. Храната се яде сурова и няма нужда да ги готвите.
- Подуването утихва, излишната вода напуска тялото. Това се дължи главно на това, че диетата липсва сол, захар и подправки.
