Странно, но плодът фейхоа е открит едва в края на 19 век от европейския Жоао да Силва Фейхо в планините на Бразилия, въпреки че растението е било широко разпространено и в Уругвай, и в Колумбия, и в Аржентина. Местните жители не вземат предвид
годни за консумация Името на латински, доста необичайно по ухо, растението получи в чест на своя откривател (Feijoa). След лабораторни изследвания тропическият плод фейхоа започна победното си шествие по целия свят, тъй като се оказа, че той има не само оригинален вкус (комбинация от ананас, ягода и киви), но и е изключително полезен. На територията на нашата държава това растение започва да расте след Великата отечествена война. Разсадът е донесен в Кавказ и Република Закавказия. Оттогава има големи плантации, от които (предимно) плодовете фейхоа попадат по рафтовете на руските магазини и пазари.
В Северното полукълбо това растение активно дава плодове от ноември до декември, а в родината си в Южна Америка от април до май. В зависимост от това кога купувате плода фейхоа, можете да определите откъде е дошъл.
Плодът е тъмнозелен на цвят, дълъг до 5 сантиметра, до 4 в диаметър, с характерна миризма на ягоди. Руските потребители са свикнали с манго, пасирани плодове, папая, личи, но плодове
фейхоа все още остава екзотика на масите на руснаците. И напълно напразно. Тъй като има много полезни свойства, от които на първо място си струва да се спомене високото съдържание на йод. В зависимост от отдалечеността на растежа на фейхоа от морето, на 100 грама от продукта са от 8 до 35 mg от този елемент. За сравнение, заслужава да се спомене, че дневната норма на йод при човек със среден тен е 0, 15 mg. Затова хората със заболявания на щитовидната жлеза определено трябва да я включат в диетата си, тъй като водоразтворимите йодни съединения от естествен произход се усвояват по-добре и по-естествено от организма. Пациентите с атеросклероза също фейхоа ще бъдат изключително полезни. Плодовете съдържат голямо количество фолиева киселина, антиоксиданти, витамин С. Тези компоненти ще бъдат полезни за всички.
Дървото Feijoa може да се отглежда у дома от процес на клониране или от семена. И двата метода са продуктивни с разлика във времето на началото на плододаването. В първия случай растението ще третира своите домакини с ароматен плод след 4 години, във втория -
през 7. Дървото е непретенциозно. Обича влагата, реагира на горната превръзка. Но през целия растеж е необходимо постоянно да отрежете издължените издънки. Когато вашето дърво цъфти, ще разберете, че ценното в това растение не е само плод фейхоа. Снимката показва колко красиви са цветята, но не могат да предадат аромата, който ще изпълни дома ви.
Плодовете фейхоа се използват широко в готвенето за приготвяне на сосове, компоти, плодови салати, пълнежи и безалкохолни напитки. Но по-често плодът след белене се смила чрез месомелачка, смесва се със захар и се консумира в суров вид - т. Нар. „Жив конфитюр“. Максимално запазва всички полезни свойства на фейхоа.
