Основните гъбични заболявания на хлебните растения са паразити като ерго, смола и ръжда.
Развитието на ерготи започва още в ръжните цветя на етапа на яйчника, в резултат на което в зърното в шипката се образува склеротия на тази паразитна гъбичка, което води до намаляване на добива. Освен това склеротиите (които съдържат токсични вещества), попаднали в зърното и в резултат на това се смилат заедно с него, причиняват отравяне на хора и животни. Също така, тези паразитни гъбички могат да се развият по някои диворастящи зърнени култури и по ечемик.
Смути паразитни гъбички могат да се развият в яйчниците на цветята. Те засягат стъблата и точката на растеж, върху която се формира самото ухо, намаляват добива, което причинява голяма вреда на земеделието. Тези гъбички от растителни паразити засягат всички видове зърнени култури, но естеството на протичащите болести е различно за всеки вид зърнени култури. Най-безпощадният паразит се счита за смърч, вредата от който може да достигне до десет процента от посевите. В допълнение, този вид растителни гъбички от паразити могат да обитават и диви треви.
Как се възпроизвеждат тези гъбички от паразити, примери пред вас.
Мицелът на гъбата, развиващ се в засегнатия орган, се разпада на спори с почти черни мембрани, в резултат на което гъбите-паразити на растението придават на стъблото (шип) овъглени вид.
Засегнат от замърсената смола, ечемикът образува шип с тежка деформация, като има тъмна маса прашни спори вместо цветя и шипове, както и твърда смола, образувайки спорите си вътре в зърното.
Смутните гъбични паразити на растенията в ръж засягат стъблата на тази култура.
Овесът е изложен на два вида заболявания: прашен и замърсен смок (прашното е по-често).
Гъбичките от пшеничен паразит засягат под формата на твърда смола.
Паразитните гъби, причиняващи ръжда, засягат стъблата и листата на растенията, изглеждат като ивици с кафяв или оранжев цвят, след което се превръщат в черни или тъмнокафяви. Ръждата засяга както зърнени и диви зърнени култури, така и някои видове други култивирани растения. Въпреки че тези гъби от паразити не вредят пряко на зърнените зърна, те допринасят за появата на лошо напълнени, слаби зърна и намаляване на добива. Паразитните гъби с ръжда могат условно да бъдат разделени на три вида:
- линейна ръжда (най-често срещана сред този вид);
- кафява ръжда (засяга главно пшеница и ръж);
- коронова ръжда (предпочита да се развива върху овес).
Ръждиви паразитни гъбички заразяват и други видове растения, например детелина, лен, тимотей. Дори такива като лисича и житна трева също не могат да им устоят.
Опасен фактор при заразяване с гореспоменатите гъбички от паразити от диви и култивирани зърнени култури е, че в крайна сметка те стават отровни и неподходящи за хранене на добитък. Пример за вреда, причинена от паразитни гъби, може да се види във факта, че сеното, съдържащо половин процент от засегнатите растения, причинява трудно лечими заболявания на добитъка, понякога завършващи със смъртта на животно.
Растителните паразити също заразяват зимния хляб (склеротиния гъбички). По времето, когато растенията излязат изпод снега, стъблата и листата вече са покрити със сивкав филц от гъбни нишки, които по-късно израстват в обвивките на листата и вътре в стъблата в тъмни, малки (от един до шест милиметра) склероции. Тогава тези растения пожълтяват, след като снегът се стопи, изсъхва и умира.
Зимните култури са подложени на друга опасност, която им идва под формата на парников ефект. Причината за парниковия ефект е стареенето, което е придружено от едновременното развитие на паразитна снежна плесен, появата на която се причинява от фузариума на гъбата.
С паразитни гъби е необходимо да се води непримирима борба, иначе ще останем без хляб и без животински продукти.
