Идвайки в ресторант, днес имаме възможност да опитаме кулинарните изкушения на всяка страна по света. И доста често изборът пада върху ястия от ориенталска кухня. И те като правило трябва да се хранят според собствените си правила и традиции.
На Изток е обичайно да се яде храна с помощта на специални устройства - китайски пръчици. Те се наричат така, защото първо започнаха да ги използват в Китай, а чак тогава влязоха в ежедневието на други азиатски страни. Такива палачинки се ядат в Китай, Япония, Виетнам, Корея, Тайван и други страни. Жителите на тези страни се научават да се справят с тях от ранна възраст и те нямат проблеми с използването им. Но какво да правим, ако сме в ресторант с ориенталска кухня или освен това по-общо в чужбина, но не сме в състояние да ги използваме? За да не изпаднете в неудобна ситуация, просто трябва да разберете как да използвате китайски палачинки и да се научите как да го правите.
Но преди да започнем да обмисляме самата техника на използване на тези устройства, трябва да се каже няколко думи за етикета, свързан с тях. Според правилата, приети в азиатските страни, клечките не могат да се чукат по различни теми. Те не могат да се облизват и да се използват като показалец. Също така не е необходимо да вземате нещо с ръката, в която се намират. Не можете да ги залепите някъде - това се прави само на погребението.
Децата не трябва да се отдават на тях и да ги използват като играчки. Въпреки че детето е научено как да държи китайски палачинки и как да ги използва, от момента, в който навърши една година. В крайна сметка се смята, че това се отразява на умствените способности, защото развива двигателните умения.
Самите пръчки могат да бъдат напълно различни: кръгли и квадратни, за еднократна употреба или за постоянно използване, само парчета дърво или красиво декорирани и лакирани. Единственото нещо, което е същото, е техниката на тяхното използване.
Така че, нека разгледаме как да държим китайските пръчки и как са те.
Първото нещо, което трябва да запомните, е, че ръцете трябва да са отпуснати, а движенията да са спокойни и плавни, тогава резултатът няма да бъде дълъг.
Положението на ръката трябва да бъде следното:
- Малкият пръст трябва да бъде притиснат към пръстена.
- Индексът и средата са леко напред.
- Първата пръчка е разположена в вдлъбнатината между палеца и показалеца, а долният й край лежи върху пръстена на пръстена. Трябва да е добре фиксиран, защото ще бъде неподвижен.
- Втората пръчка се поставя отгоре и се държи от палеца, показалеца и средния пръст. За да бъдем по-точни, тя трябва да се основава на първата фаланга на индекса и третата фаланга на средата и трябва да се придържа към върха на палеца. Или можете да го държите по същия начин, по който държите писалка.
- Регулирайте дължината на пръчките, като ги потупвате по чиния - те трябва да са еднакви по дължина.
- Завъртете горната част - щракнете върху нея и превъртете на показалеца към втората става.
- Краищата на двете пръчки трябва да бъдат свързани при движение.
Въпреки това, докато се учите как да държите китайски палачинки, пригответе няколко парчета храна - от по-големите до по-малките и практикувайте да хващате тези храни. Овладяването на този аксесоар изобщо не е трудно. Всичко, от което се нуждаете, е желание и постоянство.
Постепенно, докато практикувате, ще се научите не само майсторски да ги държите и задържате, но и ще можете да покажете красиво на приятелите и семейството си как да се хранят с китайски палачинки. Можете дори да изядете едно зрънце от тях!
В заключение бих искал да добавя това, тъй като Това устройство е индивидуално, необходимо е също така да разберете как да държите китайски пръчици и да се научите да ги ядете - процесът за всеки също е индивидуален и изисква практика и внимание от човек.
Най-накрая. В Китай този атрибут се представя за Нова година с най-добри пожелания за следващата година. А в Япония те се представят на младоженците на сватбата, като същевременно намекват, че двойката винаги е била заедно, като тези две пръчки.
