Феновете на горските пътувания трябва да познават добре отровните растения и гъби и да могат да ги различават от колегите си, в противен случай токсичните и отровни вещества могат да доведат до отравяне и дори до смърт. Сред билките на горите и ливадите има много отровни растения, които имат повишена устойчивост на неблагоприятни условия на околната среда. Докато например фуражните и декоративни билки са депресирани поради суша, отровните растения ги превъзхождат по растеж.
Отровните растения и гъби са завити в много митове и легенди, особена митична сила се приписва на някои отровни растения. Например, местните жители на Нова Гвинея приемат отровните листа на мураба преди битките, тъй като съдържащото се в тях вещество може да предизвика атаки на героизъм, човекът напълно изчезва чувството на страх. Именно заради тези свойства растението беше наречено "смях на смърт". Още по-странен метод на справедливост с отровни плодове все още се използва на Мадагаскар. Тангановият орех, растящ там, може да убие повече от 20 души, но коренното население го надари с митичната сила да намери престъпник. Когато разрешава някакви конфликти, възрастният предлага на обвиняемия да изяде парче от този плод, ако след това виновният остава да живее - всички обвинения срещу него отпадат, ако той умре, вината му се потвърждава.
Климатичните условия оказват своето влияние върху натрупването на токсични вещества в гъбите и растенията: колкото по-горещ е климатът, толкова по-разнообразни и опасни са отровните растения и гъби. В условията на арктическия и субарктически климат по-малко отрова се среща в растенията и гъбите. Отровата също се натрупва неравномерно в части от растения: в някои се натрупва в корена, в други в стъблата, а в трети - в плодове, семена и съцветия. Растителната отрова се разделя за много дълго време, някои растения, дори изсушени в продължение на няколко години, не губят разрушителната си сила за хората.
Сред отровните гъби специално място има мухарик, който има изразени признаци - червена шапка с бели петна, но някои отровни и нетоксични гъби са трудни за разграничаване. Например, бледото зеле може лесно да бъде объркано с русула, а фалшивият неядлив агарик с мед. Гъбите по категория на годни за консумация - неядливост са разделени на 4 групи:
- Ядливи - те могат да се ядат;
- Условно годни за консумация - яденето е възможно след накисване, определена термична обработка или сушене;
- Неядливи - за кулинарни цели те не се използват поради слаб вкус (скованост, неприятна миризма, вкус);
- Отровно - яденето може да доведе до смърт.
Отровните растения и гъби в контакт с тях могат да имат ефект върху човешката кожа: ще се появят зачервяване, сърбеж, мехури. Ето защо, ако се съмнявате, растението принадлежи към определен клас, по-добре е да не го счупите. Ако контактът на човешката кожа с отровния сок на растението не би могъл да бъде избегнат, е необходимо засегнатата област да се измие със сапун и вода.
Гъбите и растенията представляват специална опасност за малките деца, които са предразположени към непознат предмет, растението „дърпа в устата“. Използвайте малък съвет: малките деца са много любопитни и когато ви зададат въпрос: "Какво представляват отровните гъби?" опитайте се да отговорите възможно най-подробно. Разкажете ни за мухомора, жаба, фалшива стойност, планински пътешественик - тези видове гъби представляват сериозна заплаха за хората. От отровните растения трябва да се отбележат момина сълза, чистотин, растение рициново масло, аконит и гарваново око.
Първата помощ при отравяне е да се освободи стомаха от токсично съдържание и да се потърси квалифицирана медицинска помощ. След щателно промиване на стомаха трябва да се приемат всякакви лекарства с абсорбиращи свойства (въглища, ентеродеза и др.).
