От 2014 г. до 2016 г. се наблюдава бързо повишение на долара спрямо рублата - почти два пъти. Досега много граждани на страната ни са изправени пред последствията от това явление: покачване на цените, увеличаване на лихвите по кредитите в чуждестранна валута и пр. Но каква е причината за това? Девалвация, инфлация, "трикове на американците", санкции? Или може би всичко това заедно? Отговорът е неясен. Съществува обаче алтернативен валутен курс - оценка за хамбургер или така нареченият Big Mac Index. Ще се опитаме да разберем какво представлява и дали рублата ни е толкова „слаба“, колкото казват за това.
Индекс на Big Mac: какво е това
За първи път идеята да се оценят валутите от бигмак е предложена от списание The Economist в статия на Пам Уудъл през 1986 г. Именно в него шеговито авторът оцени реалния валутен курс с помощта на хамбургер.
Оттогава тази оценка се нарича Big Mac Index. Тя все още е публикувана в това списание.
Дали хамбургерът е идеален индикатор?
Логиката за оценка на реалната стойност на валутите се основаваше на факта, че известният хамбургер McDonald е представен в много страни по света. На почти всяка улица във всеки град има ресторант.
Защо точно bigmack? Факт е, че съдържа достатъчно количество хранителни продукти - хляб, месо, сирене, зеленчуци. Тоест хранителният минимум, който човек има нужда за нормален живот.
Цената му зависи от много фактори:
- обем на емисията;
- лизинг;
- суровини;
- работна сила;
- инфраструктура и т.н.
Именно универсалността на компонентите на хамбургера, широката география на ресторантите по света дават яснота на реалния валутен курс на националните валути.
Подценявана рубла?
За да разберете справедливия долар днес, трябва да погледнете индекса на Big Mac. Русия явно е подценявана в него.
Според проучването, през юли 2016 г. bigmack в Русия струва $ 2, 05, а в САЩ - 5, 02. Това означава, че реалният курс на рублата е 25, 79 към юли 2016 г., което е с 59, 3 процента по-високо от официалния курс на Централната банка на Русия.
Ние ли сме единствените, които сме подценявали?
Индексът на Big Mac показва, че валутите на много развиващи се страни са изкуствено подценени. Кой и с каква цел прави това остава въпрос. Предлагаме списък с най-подценените валути в света.
Индекс на Big Mac: Таблица
| Държава (валута) | Процент подценяване на валута |
| Русия (рубла) | 59.3 |
| Украйна (гривна) | 46.6 |
| Китай (Юан) | 41.1 |
| Индия (Рупия) | 60 |
| Южна Африка (rand) | 50 |
От таблицата става ясно, че курсът на някои световни валути очевидно е подценен.
Позицията на икономистите
Водещите икономисти не вземат предвид сериозно индекса на Big Mac.
Всички те дават следните аргументи:
- Структурата и културата на потребление в различните страни са индивидуални. Например, източните страни предпочитат традиционната кухня, с появата на широка гама от японски ресторанти в Русия, много от тях са променили bigmack в диетата си и са преминали на суши и рулца.
- Голямо влияние върху цената оказва нивото на заплатите в страната. Колкото по-ниско е, толкова по-евтин е хамбургерът. Съгласни сме, че валутният курс и средната печалба в страната нямат нищо общо.
- Цената на хамбургер в McDonald's също зависи от конкуренцията в определена държава в света. Ако например в Москва има един-единствен ресторант, какъвто беше в края на 80-те. от миналия век, а опашката за него е няколко километра, тогава цената му ще бъде по-висока, отколкото ако наоколо има поне още 5 подобни кафенета.
Има само едно заключение: индексът на Биг Мак не може да бъде сериозен икономически показател за реално определяне на националната валута.
Какво може да се определи от хамбургер
Но е грешка да се смята, че индексът на Big Mac е безполезен. Той може да не покаже реалната стойност на валутата, въпреки че мнозина няма да се съгласят с това. Но, анализирайки цената на хамбургер на Макдоналдс, можете да разберете стандарта на живот в страната.
Тя се проявява в следните показатели:
- Потребителски статус на обществото.
- Реалното ниво на заплатите. Колкото по-висок е, толкова по-скъп е хамбургерът.
- Наем на помещения. Колкото по-развит е град или държава в търговския план, толкова по-скъпо ще бъде наемането на стая.
- Развита конкуренция.
По тези показатели, разбира се, bigmak може да каже много. Всъщност, колкото по-висок е жизненият стандарт на гражданите, толкова по-скъп е хамбургерът. Най-вече за него се дават жители на САЩ, Швейцария, ЕС. Най-малко - Русия, Украйна, Индия и т.н.
