Популярността на фуражите за дъгова пъстърва се дължи на факта, че от 1973 до 2006 г. делът на този вид в рибния пазар на Руската федерация непрекъснато се увеличава. Русия е на 6-то място в Европа по производство на пъстърва. Климатичните условия и характеристиките на околната среда ви позволяват да отглеждате тази риба, използвайки множество реки и потоци, протичащи из страната.
Обща информация
В момента пъстървата се продава на същото ниво като шаран. Разликата се отнася главно до пазарите на продажби. Търсенето на дъгова пъстърва остава в страната през цялата година, а шаранът е риба, която най-често се яде сезонно. Поради популярността на тези видове храни за риба, има най-различни от тях.
развъждане
Пъстървата принадлежат към семейството на сьомгата. В Русия най-често срещаният вид е дъговата пъстърва. Той принадлежи към водните обитатели, устойчив на температурни промени в околната среда и се характеризира с бързи темпове на растеж. Нежелана характеристика е чувствителността му към вирусни заболявания. По правило развъждането му се извършва в близост до реки, потоци или потоци с бърз ток и студена вода.
размножаване
В специални водоеми хората се подготвят за хвърляне на хайвера. Началното време за този процес зависи от температурата, слънчевата светлина и други естествени характеристики на местообитанието. Рибата по правило живее от 3 до 5 години, а съотношението на пола е 1 мъжки за 5-10 женски. Избират се женски и мъжки, отлежали за разплод. Обръща се внимание на тяхното телесно тегло и здравословно състояние. Около 2000 яйца могат да бъдат получени от женска наведнъж. Количеството зависи от размера на индивида (около 1500 яйца на кг телесно тегло на рибата).
Женските дъгови пъстърви достигат пубертета на възраст от 3 години, а мъжките - 2 години. Размножаването в стопанствата продължава от май до септември.
Фрай развитие
Развитието на яйцата се извършва в инкубатори. Това са помещения, в които са разположени специални устройства, където се поддържат приемливи условия на околната среда.
Във фермите се използват различни инкубатори. Всеки от тях доставя достатъчно количество чиста вода, обогатена с кислород, без суспендирани твърди вещества и замърсители. Плака в мръсна среда заобикаля хайвер, лишавайки го от достъп до кислород, а също така създава идеални условия за развитието на патогенни микроби. Поради тази причина съставът на фуража за пъстърва е избран така, че да не се утаява във водата.
Струва си да се обърне внимание на скоростта на потока на водата, която тече сред оплодените яйца. Твърде бавният поток води до недостатъчна оксигенация и твърде бързото може да предизвика турбулентност, което предотвратява развитието на яйца. Всяко от устройствата има капак, който предпазва яйцата от пряка светлина.
Продължителността на инкубацията зависи от температурата на водата. Поддържането на температура от 4 до 10 ° C ви позволява да се пържите след 34 дни.
Хранене за пържене
Пържените от сетерите и кабелните тави се преместват в нова среда. На този етап се избира пъстърва с тегло най-малко 40 грама. Пържената пъстърва трябва да бъде балансирана. Най-често потомството се появява в началото на пролетта.
След достигане на определено телесно тегло, пържените се прехвърлят в нови контейнери. Те се държат там, докато теглото им достигне 200-500 грама. Целият производствен цикъл продължава две години.
Къде се угоява
Пъстървата се храни в надлъжни водоеми с размери 25x5 m с дълбочина повече от метър. Притокът и отливът са защитени от фина мрежа, която не позволява на рибата да излезе. Мрежата трябва да се почиства често, тъй като водораслите и листата се заселват върху нея, което затруднява снабдяването с прясна, богата на кислород вода.
Понякога този вид риба се развъжда директно в течащата река или източник, инсталират се само мрежи, които предотвратяват бягството на рибата. Този тип разтвор не гарантира подходящото качество на съдържанието на пъстърва и може също да представлява риск за безопасността в случай на интензивно производство. Има рибовъдни ферми, фокусирани върху развъждането на пъстърва само на определена възраст. Най-голямата ефективност обаче се наблюдава в стопанства, специализирани в производството на риба на всички етапи от нейното развитие.
храна
Съставът на фуражите за пъстърва задължително е балансиран. Тя задоволява търсенето на риба за компоненти като протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Особено популярна е храната от рибна пъстърва от животински произход. Говорим за месо, карантии и животински мазнини. Съществува и използването на стартерни фуражи за пъстърва на базата на брашно, пшенични трици, мая.
При определяне на дозировката е необходимо да се вземат предвид фактори като температура на водата, телесно тегло на рибата, съдържание на кислород във водата и pH на водата. Важна роля играе качеството на фуражите за пъстърва.
Важен фактор, влияещ върху темповете на растеж, е честотата на храненето. Колкото по-млада е рибата, толкова по-често трябва да я храните. След раждането, на пържените трябва да се дава храна на всеки половин час. По-стара храна от пъстърва може да бъде осигурена два пъти на ден. Даването може да се извърши ръчно или механично с помощта на специални автомати. Предимството на автоматичното хранене за пъстърва е намаляването на времето и труда. Недостатъкът е ограниченият контрол върху състоянието на здравето на рибите.
Жива пъстърва храна
Храненето на жива храна е много популярно. За пъстървата има много предимства. Това е естествен начин за хранене на риба, което повишава нейната жизненост. Осигуряването на балансирана и удовлетворяваща диета е много важно. Обхватът на фуражите на живо е доста голям, но изборът на подходяща храна не винаги е лесен. Например, за тази цел често се използват ларви на червени комари. Те имат характерен червен цвят, който се свързва със съдържанието на кислород. Рибите обичат тази храна и благодарение на червения цвят веднага забелязват. На хладно място, ларвите могат да се съхраняват в продължение на една до две седмици.
"Biomar"
Биомар фураж за пъстърва е популярен. Този производител е един от лидерите в този пазарен сегмент. Той произвежда повече от 30 разновидности фуражи за различни видове риба.
