В древни времена в къщата на всеки селянин са били руски печки. Такова отоплително оборудване, разбира се, има много предимства. За съжаление обаче, руската печка има два доста сериозни недостатъка. Първо, такова оборудване не е много икономично. Дървата за печка от този сорт трябва да се събират много. Второ, такива отоплителни конструкции по време на работа, за съжаление, са доста слабо затоплени отдолу. Съответно подът на къщата остава студен. И долните коронки започват да изгниват поради кондензация на влага в къщата за трупи.
Алтернативна руска печка
В древни времена селяните, разбира се, знаеха за всички тези недостатъци на най-популярното отоплително оборудване в селата. Руската печка обаче винаги имаше повече плюсове, отколкото минуси. Следователно тя остава популярна дълго време и те не търсят алтернативи. Освен това в древността е имало много повече дърва за огрев, като горите, отколкото сега. Съответно нямаше особена нужда да се пести гориво и да се удължи експлоатационният живот на каютите.
Мислехме да заменим руската печка с по-икономичен модел в Русия едва след революцията, по време на обедняване на населението, всеобщ глад и пр. През 1929 г. специален модел на руската печка, „котел за отопление“, започва да придобива популярност у нас. Домашният инженер Подгородников излезе с този дизайн за отопление. За да подобри руската печка, той просто насочи газовете от камерата за готвене надолу.
Впоследствие Подгородников разработи няколко вида оранжерии, вариращи по размер, ефективност и местоположение на камини. Всички тези модели дадоха възможност, наред с други неща, да изберете режима на работа и отопление на отделни части.
Описание и принцип на работа
Подобно на обикновена руска печка, всички модификации на нагревателите могат да се отопляват както с дърва, така и с въглища или торф. В този случай такова оборудване се загрява, обикновено за не повече от 30-60 минути.
Подобно на руските печки, нагревателите могат да се използват не само за отопление на помещенията на къща, но и за готвене. В допълнение към всичко останало, те имат и фурна. Също така, в подпокривната част на почти всяка отоплителна камера може да се нагрява вода.
Характеристики на дизайна
Основната характеристика на отоплителните къщи на Подгородников е, че те винаги имат 2 камери. Долната се нарича нагряване, а горната се нарича "тигел". В долната част на "Теплушки" има водна кутия и стълбове.
Горивото в такива печки се изгаря в камина със специална конфигурация, разположена в страничната стена. В тази част на дизайна на нагревателя има решетка и вентилатор. Припокриването в камината на такава пещ обаче не е предвидено. Газовете от дърва за огрев в оборудване от този тип се издигат в тигела и го нагряват и след това слизат в долната камера. Тогава охладеният дим отива в комина.
Ако къщата е топла, собствениците имат възможност да отворят специален амортисьор при готвене. В този случай газовете веднага ще отидат в тръбата. Те няма да попаднат в подпалването и ще остане студено.
Функции за поръчка и конструкция
Те поставят тепушки практически по стандартна технология. Методиката на тяхното изграждане практически не се различава от метода за изграждане на руска печка. Във всеки случай за зидарията на такива конструкции се използват изключително топлоустойчиви строителни материали. Редът на пещта на отоплителната печка на Подгородников може да изглежда например по следния начин.
Освен огнеупорни тухли и топлоустойчива глинено-циментова смес, преди началото на полагането на такава пещ се купуват решетка, врати за две почиствания и пещ, кутия за гореща вода, направена от поцинкована стомана и пр. Във всеки случай технологичното полагане на печката за отопление е доста сложна процедура. Да се заеме с тази работа е само на капитана, който вече има известен опит в изграждането на пещи, включително руски.
Такива печки са изградени върху здрава основа с хидроизолация. В този случай първият ред от зидарията се прави непрекъснато. По-нататъшното строителство се извършва според избрания ред.
Отзиви за печки
Почти всички модели на собственици на Подгородников на селски къщи с отопление на печката реагират много добре. Разбира се, при изграждането на такива пещи са доста сложни. Те обаче са и много удобни в експлоатацията. Не е необходимо дървата за дърва за оборудване от този сорт да се събират прекалено много. Лесно е да готвите храна в яхниите и те затоплят перфектно къщата.
Освен тухлени, днес в продажба има и едноименни метални пещи. Модерните стоманени печки също спечелиха отлични отзиви от собствениците на селски къщи. Ефективността на такива модели е голяма и по отношение на разхода на гориво, като тухлени печки, те се считат за икономични.
Интересни факти
В момента има само огромен брой модификации на пещите на Подгородников и други инженери. И всеки от тези модели има своя акцента. Например, в Teplushka-15, най-популярният досега модел, рафтът пред пещта също е печка. Резултатът е пещ, зад повърхността на готвене, на която има камера, покрита с капак.
Лявата камина в този модел е проектирана да използва печката, а дясната - за отопление. В същото време циркулацията на газа в Teplushka-15 е организирана по такъв начин, че димът затопля цялата структура на пещта, независимо как се използва. Размерите на този модел са доста големи. Въпреки това са разработени и чертежи на намалено копие на Теплушки-15.
Ефективността на този тип фурна е по-висока от руската. Може да се счита за интересно, че Подгородников успя да постигне такъв резултат само защото предположи да използва теорията за свободното движение на газове при разработването на своите модели. Преди това всички опити на други инженери да подобрят руската печка завършиха с неуспех.
Как да готвя
Отоплителната пещ отоплява помещенията по този начин, много ефективно. Такива структури се нагряват бързо и се охлаждат за дълго време. Достатъчно топли, както споменахме по-горе, също се считат за доста удобни по отношение на готвенето. Но разбира се, трябва да използвате печката по този начин правилно. Смята се, че човек трябва да започне да готви, задушава или пържи в камерата или на печката само когато е добре разтопен и в камерата за горене остават само въглища.
Както в обикновена руска фурна, във фурната на такова оборудване всички ястия могат да бъдат поставени едновременно. Следователно подготовката им в бъдеще ще протече синхронно. Въпреки това се препоръчва да се пече хляб отделно в съвременните руски фурни-podtlushki на Podgorodnikov, както в средата на миналия век. В този случай ще се окаже особено вкусно и ароматно.
