Терминът "пелагична риба" идва от мястото, в което живеят. Тази зона е зона на морето или океана, която не граничи с дънната повърхност.
Pelageal - какво е това?
От гръцки „пелагиалът“ се тълкува като „открито море“, което служи за местообитание на Нектон, Планктон и Плейстон. Обикновено пелагичната зона е разделена на няколко слоя:
- епипелагична - разположена на дълбочина 200 метра;
- мезопелагиален - на дълбочина до 1000 метра;
- батипелагиален - до 4000 метра;
- над 4000 метра - абизопелагически.
Пелагична риба: описание
Това са морски обитатели, характерна черта за които е местообитанието - пелагичният регион. Има два вида пелагични риби: крайбрежна и океанска. Първите заемат плитка вода, където прониква слънчева светлина, докато втората прекарва по-голямата част от тях в дълбоките слоеве, от време на време плувайки в крайбрежната зона, главно за хвърляне на хайвера.
В по-голямата си част пелагичните риби са се утвърдили като отлични плувци. Тялото на торпедо или вретено форма им позволява бързо да разчленяват плътния воден стълб, като същевременно развиват висока скорост. Размерите на пелагичните риби варират от много малки (херинга, саури или херинга) до гигантски хищници: океански акули и риба тон. Пелагичните риби много често образуват огромни плитки, като понякога достигат повече от хиляда тона, но има и такива, които харесват самотно местообитание.
Популярни гледки
Основният търговски улов на риба е пелагичен. Той представлява 65-75% от общия улов. Поради големия природен резерв и наличност, пелагичната риба е най-евтиният вид морски дарове. Това обаче не се отразява на вкуса и полезността. Пелагичните риби на Черно море, Север, Мрама, Балтийско море, както и на Северния Атлантически и Тихия басейн заемат водещо място в риболова. Те включват миризма (мотопед), хамсия, херинга, херинга, сафрид, треска (син камшик), скумрия.
Може би най-често срещаната и търсена риба е херинга. Основно живее в пелагичното море на Северния Атлантически океан, в Баренцово море и Север. Разграничават се четири групи херинга: хвърляне на хайвера, голям преди хвърляне на хайвера, мастна и малка херинга. Най-ценните продукти са мазната херинга. В края на краищата лесно се поддава на консервация и идеално осолява.
Вторият най-популярен потребител е скумрията. Тази риба принадлежи към ударни и е широко разпространена във водите на Балтийско, Черно и Мраморно море. Средната дължина на скумрията е 30-35 сантиметра. Някои отделни индивиди са способни да достигнат дължина до 60 сантиметра. Цветът на скумрията е сиво-зелен с голям брой черни ивици, разположени на гърба. Той е идеален за производството на консерви, студено пушени продукти, както и суспендирана риба и бали.
Третият вид на обикновени пелагични риби, които са търговски, включват капелин и херинга. Капелин е миризлива, арктическа риба, която се храни с ракообразни и планктон. Дължината му рядко надвишава 20 сантиметра. Това е училищна риба, която живее в горните слоеве почти кръгово. Използва се под формата на цаца, мариновани и пушени, а също и сушени.
Салака обитава главно водите на Балтийско море. Външно е много подобен на атлантическата херинга, но се различава с по-малък размер, който варира в рамките на 20 сантиметра. Салака има удължено тяло и сребрист оттенък. Тази риба се продава в замразена форма, под формата на консерви и консерви и в охладена версия.
