Ману Фидел е наследствен готвач и ресторантьор. Той стана известен в цял свят благодарение на участието си в телевизионния проект "Правилата на моята кухня". Искате ли да знаете къде се е родил и живее сега? Как изградихте кариерата си? Има ли жена и деца? Цялата необходима информация е достъпна в статията. Приятно четене!
Биография: семейство и детство
Ману Фидел е роден през 1974 г. в един от най-големите градове във Франция - Нант. Изглежда, че му е било предопределено да стане готвач на ресторанта. В крайна сметка бащата, дядото и прадядото на нашия герой дадоха по-голямата част от живота на тази професия. Що се отнася до мама Ману, тя е домакиня. Жената готви страхотно. Но никога не съм мислил да работя в ресторант.
Какво дете беше Ману? Той прояви прекомерна активност и любопитство. От ранна възраст момчето се занимава със спорт - футбол, плуване и бягане.
На 13-годишна възраст Фидел-младши се записва в аматьорска циркова школа. Той притежаваше невероятна гъвкавост и естествена артистичност. На 15-годишна възраст човекът разбра, че пътят към кариерата на професионален клоун ще бъде много дълъг. И нашият герой реши да промени обхвата на дейност.
кариера
Ману получи работа като помощник готвач в ресторант, собственост на баща си. 15-годишен тийнейджър грабна всичко в движение. Година по-късно той се премести в скъп ресторант. Има човек и завърши обучението си. След това Ману заминава за Лондон. Работил е в различни институции, изграждайки кариера от обикновен сервитьор до готвач.
През 1999 г. Фидел младши заминава за далечна Австралия. Нашият герой помогна на местните ресторантьори да развият своя бизнес. Всеки ден той готвеше десетки различни ястия, като усъвършенстваше професионалните си умения.
Ману Фидел откри първия си ресторант едва през 2009 година. Съоръжението се намира в Paddington (област Сидни). Този ресторант приготвя модерни френски бистро (миди, говеждо месо в Бургундия, кус-кус, яхния от месо, зеленчуци и боб и т.н.). Финансовите инвестиции бързо се изплащаха.
През 2011 г. в района на Сидни Потс Пойнт се състоя откриването на втория ресторант на Ману, Aperiti. Неин съсобственик е звездата от филма „Ергенско парти“ Мигел Маестре.
телевизия
През 2010 г. Ману бе предложен заедно с Пит Евънс да излъчи "Правилата на моята кухня". И той се съгласи. Тази кулинарна програма имаше огромен успех. Правата за скрининг са продадени в повече от 100 страни. Към днешна дата са заснети няколко сезона на програмата "Правила на моята кухня".
Рецепта на готвача - Хрупкава сьомга
Комплект за хранителни стоки:
- един среден лимон;
- маруля;
- филе от сьомга с кожа - 2 бр. (всяка 200 г);
- магданоз - един бутон е достатъчен;
- 100 грама пакет масло;
- каперси - 40 г;
- крекери от бял хляб - достатъчна е само една шепа;
- 50 мл зехтин;
- любими подправки.
Процес на готвене
- Първо трябва да почистите кожата на рибата от люспи. За целта използвайте ренде или остър нож. Измиваме сьомгата в течаща вода. Поставете върху хартиена кърпа до излишната стъклена течност. Поръсете рибата със сол и подправки от всички страни.
- Искате сьомгата да стане хрупкава? След това го слагаме на кожата на горещ тиган със зехтин. Запържете за 5 минути. През това време на повърхността ще се появи кора и месото ще се изпече.
- Обърнете на другата страна, като добавите масло. Щом се разтопи, загребете го с лъжица и поливайте рибата. Извадете сьомгата веднага. И в тиган с олио слагаме филийки лимон (без кори), каперси и бисквити. Разбъркайте. Получихме ароматен сос.
- Поставяме листата от маруля върху красива чиния и върху тях поставяме пърженото филе от сьомга (2 бр.). Най-отгоре със сос, приготвен от каперси, лимон и бисквити. Можете да започнете да дегустирате. Известният готвач ви желае приятен апетит!
Ману Фидел: биография, личен живот
Жените, живеещи в различни страни, виждат в нашия герой идеала за мъж. Той е привлекателен на външен вид, образован и знае как да готви вкусно. Но сърцето на известен телевизионен водещ и ресторантьор е безплатно? Сега ще знаете за това.
Ману Фидел, биография, чийто личен живот обмисляме, за първи път се ожени през 1997 година. Избраният му се казваше Рони. В този брак се роди син. Момчето получи красивото име Йонти. Младият баща се опита да прекара възможно най-много време със съпругата и наследника си. Но това не винаги е било възможно. И всичко това заради тесния график.
С течение на времето отношенията между съпрузите започнаха да се влошават. Рони е уморен от факта, че съпругът й почти никога не е вкъщи. Нашият герой е натрупал претенциите си към нея. В резултат те решиха да се разпръснат тихо и спокойно. През 2009 г. те бяха официално разведени.
Известният ресторантьор дълго време не е бил ерген. Скоро Ману Фидел срещна очарователно момиче Клариса, което работеше като мениджър в магазин за бижута. Романтиката им се разви доста бързо. През ноември 2013 г. се състоя годежът на Клариса и Ману. След това започнаха да се подготвят за сватбата. През февруари 2014 г. влюбените заминаха за Малайзия. Именно там, на фона на тропически пейзажи, те се заклеха във вярност един на друг и вечна любов. Специално нает служител ги рисува.
През февруари 2015 г. двойката има съвместно дете - мъничка дъщеря. Тя получи двойно име - Чарли-Ария. Ману Фидел настоя за това. Семейство и уютна къща - това винаги е искал. И сега го има всичко. И можем само да се радваме.
Какви планове за близкото бъдеще изгражда Ману Фидел? Съпругата (чиято снимка виждате по-горе) и той иска да има второ дете, за предпочитане момче. Междувременно те са щастливи да гледат как прекрасната им малка дъщеря расте и се развива.
