Това малко тревисто растение с малки цветя ще бъде не само красива украса за интериора на вашата кухня или вашата собствена детска градина, но и отличен подсладител за тези, които искат да подобрят здравето си и да надградят. Не без причина много хора наричат този сладък тревен мед.
Не е трудно да отглеждате такова растение със собствените си ръце, но преди да направите това, трябва да научите всичко за грижите, както и ползите, които носи.
Описание и свойства на стевия
Тази сладка трева се състои от огромно количество полезни елементи. Поради естествения си произход, той може да насити организма с витамини и аминокиселини. Нарича се стевия. Основното му предимство е концентриран сладък и мед вкус. Наситеността му е достатъчна, за да замести напълно всички изкуствени подсладители, както и заместител на захарта. Сладката трева има толкова добър вкус, че мнозина дори я заместват с мед. Ето защо стевията е толкова ценена по целия свят.
Важна роля играят неговите лечебни свойства. От стевия правете лекарствени тинктури за диабет и хипертония. Можете също така да сварите полезен чай от него, който ще има антимикробни, диуретични и противовъзпалителни ефекти. За да направите това, отрежете няколко пресни листа от растението, поставете в халба и след това ги залейте с вряла вода. Само 5-10 минути чакане и можете да се насладите на лечебна и тонизираща напитка.
Външен вид на билка стевия
Специално внимание заслужава появата на тази много сладка трева. Атрактивни цветя, които се появяват на тревата през периода на цъфтеж, украсяват всеки двор. Поради компактните размери на стевията и непретенциозността в грижите, тя ще изглежда страхотно дори на перваза на прозореца на градски апартамент. Само няколко листа от растението ще направят голяма халба чай сладък. В градските условия сладката трева расте до 65 см, но на плодородна южна почва може да достигне височина от 1, 5 m.
Цъфтеж и растеж на стевия
Растението започва да цъфти веднага след началото на намаляването на дневната светлина. Затова при определяне на мястото за кацане е необходимо да се избират места с много слънчева светлина. На сянка сладката трева на стевия расте неохотно и цъфтеж на такова място изобщо не може да се очаква. Разхлабената, дренирана почва е перфектна. Ако на мястото има само глина, трябва да я смесите с хумус или пясък.
Когато дневната светлина стане по-малко от 12 часа, сладката трева спира да расте. Не се препоръчва да го оставяте за зимуване в открита почва. Изключение може да бъде направено само в най-южните територии. Например, зимният климат на московския регион изобщо не й подхожда. При такива условия тревата няма да оцелее дори при първите студове. Затова трябва да се отглежда като едногодишно растение. Някои растителни стевия в домашен грах. В този случай, когато се охлажда, тревата трябва да се носи вкъщи в жегата.
Зимна трансплантация
За да се насладят на сладката трева и в студените сезони, мнозина я отглеждат на закрито. Също така, стевията може да бъде трансплантирана в саксия с пръст в градината. Това е най-добре да се направи не по-късно от септември. Растението се изкопава заедно с кореновата система и след това се прехвърля в саксия. За да се избегне суша или гниене, тревата трябва да се държи при температура, която не надвишава 15 градуса. Тя обаче се нуждае от доста често поливане. Но в това трябва да знаете мярката и винаги да проверявате почвата с пръст, за да определите нуждата от вода.
Правила за отглеждане на стевия
За да увеличат количеството на тази полезна билка, много домакини организират развъдна процедура. Най-лесно е да се извърши с помощта на семена, които могат да бъдат събрани след следващия цъфтеж на стевия. За да засеете тревата, по-сладка от захарта, трябва да използвате смес, която се състои от същите пропорции от земя с трева, хумус и обикновен пясък. Не е необходимо да омесвате твърде много субстрат. В края на март могат да бъдат засети изсушени семена.
Това се прави много равномерно, не много дълбоко, както и в добре навлажнена почвена смес. След това контейнерът със семена се покрива със стъкло и се поставя на най-загрятото място в къщата. Необходимо е също така да се погрижите за доброто осветление. За да поникнат семената е достатъчно да изчакате около една седмица. Самите разсад не растат толкова бързо. Ще бъдат необходими поне 20 дни, за да ги трансплантирате от почвата в отделни чаши.
Трансплантация на Stevia в открита земя
Ако искате да отглеждате стевия на сайта, не трябва да ги трансплантирате в чаши, а да изчакате коренната система да се укрепи напълно. За да направите това, често трябва да поливате и навлажнявате листата на разсад. След отглеждане на растения от семена, трябва да изчакате около 2 месеца. В края на това време тревата става готова за разсаждане в открита почва. При ветровито и хладно време е по-добре да направите това в оранжерия.
Идеален вариант за отглеждане на стевия е малък хълм, в който няма да има застой на влага в земята. Почвата също трябва да бъде добре наторена с компост или фосфор. За да може кислородът да проникне в корените на тревата, земята трябва да бъде изкопана и разхлабена преди засаждането. Всички плевели наблизо и друга трева трябва да бъдат премахнати. Дупките са направени на дълбочина около 15 см. Разстоянието между тях трябва да бъде 40-50 см.
Грижа за стевия след засаждане в открита земя
Растение, отглеждано от семена, трябва внимателно да се съхранява от лоши климатични условия и вредители. Стевия е много крехка трева, която с най-малкото отклонение при грижите бързо ще изсъхне или изгние. Ето защо е необходимо да се спазват следните правила за грижа:
- След пресаждането в открита почва трябва да защитите растението от пряка слънчева светлина в продължение на поне 2 седмици. За това стевията е покрита със специално наметало или е направена пълноценна подслон отгоре.
- Когато покривният материал се отстрани, е необходимо да се извърши първата горна превръзка. За това се използва специален тор.
- Стевията трябва да бъде оплодена на всеки 3 седмици.
- Почвата трябва постоянно да се разхлабва, така че корените да получават правилната доза кислород.
- Поливайте тревата, докато изсъхне.
- Мястото, където расте стевия, трябва да се почисти старателно от плевели.
- Растението може да бъде подрязано, за да му придаде по-декоративен вид. Нарязаните листа и стъбла се нарязват на ситно, изсушават и след това се използват като подсладител или лечебна тинктура.
За да отглеждате стевия, не е нужно да имате много познания в областта на градинарството. Достатъчно е да се придържате към определени правила за грижа, както и да предпазите растението от студ и влага.
