Всяка страна има свои традиции. Хората ги почитат и помнят. Добрите познания и зачитането на традициите отличават местните жители от чужденците. Човек може да живее в страната дълги години, но никога не прониква напълно в културата. Какви традиции в Грузия нашите сънародници смятат за уникални?
Не сваляйте обувките си на парти
Почти всички европейци не носят чехли у дома. Чисти улици, асфалт, който се мие всеки ден, и липсата на утаяващ прах - всичко това позволява на хората да се разхождат из къщата в ботуши. Обувките се свалят, ако е горещо. Същото се практикува в Грузия. Традицията да не си сваляш обувките се появи отдавна. За разлика от европейските страни, в Грузия улиците не се мият всеки ден и въпреки това хората не са обсебени от чистотата. В крайна сметка, гост е добре дошъл и уважаван човек. Грузинците се опитват по всякакъв начин да угодят на всеки, който влезе в къщата им. Следователно собственикът ще се обиди, ако решите да свалите обувките му в коридора. Грузинецът иска да е сигурен, че гостът в къщата е уютен и комфортен.
храна
Много традиции на Грузия са свързани с различни ястия. Грузинците обичат празници и пиршества. Затова дори от обикновена закуска правят цял ритуал. Семейството винаги се събира и ако някой закъснее, ще изчака. Масата е поставена, като се вземе предвид факта, че гостите могат внезапно да пристигнат. Храната винаги се приготвя в изобилие. Закуската не се различава от обяда и вечерята. Хората се хранят здраво и удовлетворяващо при всяко хранене. Основната диета на грузинците се състои от зеленчуци, зеленчуци и месо. Плодовете и националните ястия като лобио често се появяват на масата. Фасулът и другите бобови растения се радват от грузинския народ. Най-почетно място на масата е месото. Сервира се в различни вариации. Тя може да бъде барбекю, хинкали, кнедли или котлети. Всяка храна се придружава от голямо количество вино. Предимно мъжете пият, но омъжените жени не се въздържат от алкохол. За предястие се сервират множество видове сирена. Празникът се разтяга поне час. Всяка, дори много скромна семейна храна се придружава от тостове и искрени разговори.
tableful
Традициите на Грузия, свързани с храната, заемат отделно място на страниците на всеки пътеводител. Празникът е любимо забавление на всеки грузинец. Със или без него хората се събират, за да се забавляват. Винаги има много хора на подобни тържества. Освен това собственикът на къщата не винаги познава гостите по име и някои от тях могат да видят за първи път. Обичайно е грузинците да посрещнат сърдечно и да седнат на масата на всеки пътник. Туристите често се радват на гостоприемството на домакините. Достатъчно е да намерите двора, от който излива музиката, и можете спокойно да влезете там с намерението да се забавлявате и да задоволите храната.
Стандартен празник започва на обяд и завършва късно през нощта. Изобилието от храна и вино допринася за факта, че хората водят доста откровени разговори. Но в същото време всички грузинци гледат думи и изрази. Възрастните не се кълнат, защото не искат да хващат преценяващите погледи на своите съседи. Дори в прилив на яркост или спор, грузинците никога няма да удрят познатите си. Затова всички празници минават шумно, но спокойно.
През последните години традиционното гостоприемство изчезна. Сега по-малко вероятно е грузинците да го посещават, но често канят роднини и приятели в ресторант. Ходенето се носи под покрива на институцията и продължава до сутринта. Този, който събра всички на масата, плаща за храна и забавления.
сбогом
Всички страни имат свои традиции и обичаи. Грузия се отличава със своето гостоприемство. Това се изразява дори в това как точно гостите си тръгват след празника. Не можете да напуснете разходката, без да се сбогувате със собственика на къщата. Това може да предизвика у човека голямо негодувание. Ако гостът реши да си тръгне, тогава трябва да разбере, че ще може да направи това най-малко за 30 минути. Такова сбогуване в Грузия е нормално. Заминаващият човек трябва да каже тост, да пие за здравето на домакина и след това да слуша тостовете от повечето хора, събрани на трапезата. Ако човек все още може да напусне гостоприемника, той няма да трябва да извика такси. Гостът, който мина през виното на трапезата, има пълно право да се обади в полицията и да признае, че сега не е в състояние да се качи зад волана. Служителите на реда бързо ще дойдат за мъж и ще го заведат у дома. Те ще го правят безплатно и без никакви оплаквания.
Сватбата
Традициите и обичаите на Грузия са много красиви, ако ги погледнете отстрани. Но за грузинците няма нищо странно във фантастичните празненства. Смятат ги за нещо обичайно. Какви са сватбените традиции в Грузия? Първият от тях е, че булката е избрана от родителите на младоженеца. Освен това кандидатурата на момичето се обсъжда с всички роднини и всеки има право да изрази мнението си за бъдещата булка. Ако сте харесали момиче, тогава младоженецът отива при нея, за да се ожени. И как върви сватбата и за чия сметка се организира партито? Тържеството се заплаща от семейството на младоженеца. Момичетата не изискват зестра. Булката трябва да бъде красива, трудолюбива, икономична и целомъдрена. Сватбата се провежда във формата на голям празник.
Най-често разходките се извършват в двора на младоженеца. На улицата се изнасят множество маси, които са фиксирани с всякакви ястия. На сватбата са поканени не само всички роднини от двете страни на двойката, но и приятели и съседи. Не е възможно да не присъствате на сватба в Джорджия. Такъв отказ ще се счита за обида за младите. Красива традиция за кражба на булка все още съществува. Но днес съгласието за този ритуал трябва да бъде получено от момичето и многото й роднини. Как е сватбената церемония? Женихът довежда момичето в бъдещия дом, налива вино в чаша и хвърля пръстен там. Отпивайки питие с булката, младоженецът се кълне в момичето във вечна любов. След това човек се качва на покрива и пуска бял гълъб.
производството на вино
Културата и традициите на Грузия са неразривно свързани с питката с тръпчивост, която се получава чрез ферментация на гроздето. Виното е национално богатство на страната. Грузинците го пият от 12-годишна възраст. Алкохолизмът не се насърчава в страната, но въпреки това културата на консумацията на вино е на най-високо ниво. Историята и традициите на винопроизводството в Грузия имат дълбоки корени. В Книгата на рекордите на Гинес грузинското вино попадна като най-старо. Произвежда се в множество винарни на страната от местни сортове грозде. Изтънчените вина се считат за най-полезните. Те се съхраняват по-дълго и съдържат големи количества полифеноли. Ако стигнете до грузински празник, със сигурност ще ви предложат чаша вино. Нямате право да откажете, в противен случай наемодателят ще ви обиди. В повечето случаи е необходимо виното да се довърши до дъното. Ако оставите нещо в чашата, това ще означава неуважение или пренебрежение към собственика. Веднъж на грузински празник, изберете напитка, която ще пиете цяла вечер. Не пречи на различните видове вино помежду си и особено на чача. В противен случай бързо ще загубите контрол над себе си, както и уважението на гостите.
песни
Националните традиции на Грузия се определят от особената култура на тази страна. Грузинците много обичат пиршества и вино. В резултат на това всички жители на страната, млади и стари, пеят празнични песни. Хората не пеят за себе си, те изпълняват известен на всички репертоар. Също така не е обичайно да се пее соло. Всеки грузински празник е придружен от стандартен репертоар, който рядко се променя. В чест на хората, фолклорът в съвременната му интерпретация. Все още могат да се видят народни инструменти като лоби и ченг, те са същият артефакт като акордеона или акордеона в Русия. Но изпълнението на музикални композиции на тези инструменти може да се чуе само на сватба.
танци
Традициите на гражданите на Грузия са неразривно свързани не само с музиката, но и с хореографията. Танците придружават всякакви грузински събирания. Хоруми се счита за особено популярен. Такъв танц се изпълнява от 10 до 15 мъже. Подпалващо действие се извършва под хоровото пеене на публиката. Лезгинка, така обичана от руснаците, дойде в страната ни от Грузия. Там го наричат картили. Този танц се изпълнява най-често от любовници. Можете да срещнете танцьорите не само в грузинския двор, но и във всеки ресторант. В допълнение към посетителите танците се изпълняват от професионални танцьори и артисти.
Нова година
Любимият празник в Грузия, както и в Русия, се празнува в нощта на 31 декември до 1 януари. Ако опишем накратко традициите на грузинците за Нова година, тогава трябва да споменем сходството на грузинските и руските празници. Той се състои в инсталирането на коледно дърво, приготвянето на огромно количество храна и пускането на фойерверк. Трябва да се отбележи, че от древни времена грузинците са изстрелвали фойерверки в 12 часа сутринта, само преди това е била пушка, а днес това са всякакви закупени ракети и фойерверки.
Честита Нова година грузинците поздравяват дядото на Снежи. Той дава на децата сладкиши, а не подаръци. В чантата на дядо са баклава и сушени плодове. В допълнение към коледното дърво, грузинците инсталират в къщата структура на лешникови клони. Украсете такова "дърво" със сушени плодове. След Нова година продуктът се изгаря. Според традицията всички неприятности и нещастия трябва да напуснат семейството заедно с дим.
Chiakokonoba
Много от древните културни традиции на Грузия са все още живи. Наред с църковните празници грузинците празнуват и езически. Чиакоконаб има голяма прилика с руснака Иван Купала. На този ден хората пътуват извън града, събират големи огньове, запалват ги и прескачат огъня. Смята се, че подобен ритуал помага на човек да се обнови и очисти енергично. Трябва да се отбележи, че църквата безуспешно изисква грузинците да не празнуват празника, но хората, които са свикнали да имат празници по някаква причина, нямат причина да се отказват от удоволствие и да не празнуват друг празник, който има дълбоки корени.
Отношение към мъжете
Традициите в отглеждането на момчета в Грузия не се променят от десетилетия. Деца все още се учат да седят на седлото и да носят ножове. В такива образи бащите развиват воля от синовете си, развиват физическата си сила и се научават да се защитават и, ако е необходимо, да отстояват семейството си.
Всички грузинци са патриоти и поради тази причина имат силно развито национално съзнание. Много внимание се обръща на обучението на момчетата на изкуството на красноречието. Всеки мъж трябва да умее не само да казва добре, но и да защитава мнението си, без да използва юмруци. Мъжете се учат да защитават и да се грижат за жените. В грузинските семейства съпругът е авторитет, а жената трябва да му се подчинява. Поради тази причина един мъж трябва да носи пари на семейството и да носи отговорност за всичко, което се случва в къщата му.
