природа

Тези невероятни ядливи лилави гъби.

Съдържание:

Тези невероятни ядливи лилави гъби.
Тези невероятни ядливи лилави гъби.

Видео: 12 sustainable design ideas from nature | Janine Benyus 2024, Може

Видео: 12 sustainable design ideas from nature | Janine Benyus 2024, Може
Anonim

Лилавите гъби имат много интересен екзотичен вид, но дали са годни за консумация? Има няколко лилави макромицета, които спокойно могат да се консумират.

Паяжина лилава

Този макромицет се нарича още бог. Тази лилава гъба има люспесто-влакнеста шапка с диаметър до 12 см. Първо тя е полусферична, а след това изпъкнала или изпъкнала, с намалени вълнообразни ръбове. Цветът й е тъмно лилав. Макромицетните плочи са редки, дебели и широки, със синкаво покривало с паяжина, което с времето изчезва. В началото те са тъмно лилави, а след това с червеникав цъфтеж. Гъбената каша е чуплива, мека, отначало синкава, а след това белезникава. Кракът е клубнообразен, отначало солиден, а по-късно кухи. Отгоре е с малък мащаб, а отдолу с влакнести ленти.

Image

Лилавите гъби са много интересни, но паяжината е изключително рядка. Можете да го намерите през август-септември в горите от иглолистни и широколистни видове. Предпочита борови дървета и влажни места. Паяжината теменужка е годна за консумация. Макромицетът е включен в Червената книга. Има лилави гъби от същия род, с които можете да объркате болото. Всички те са неядливи или отровни, но имат неприятна миризма, което помага да се разграничат от виолетовата паяжина.

Редът е люляк

Този макромицет се нарича още цианоза, или гола леписта. Тези лилави гъби са условно годни за консумация (4-та категория). Шапка макромицетна полусферична, със свити ръбове, по-късно изпъкнало-простираща, месеста и гъста. Диаметър - до 15 см. Първо шапката е лилава, а след това променя цвета си в светло лилав или тен. Макромицетните плочи са тънки, чести, свободни, широки. В началото те са лилави, а след това стават бледи или стават охрено-лилави. Кракът е цилиндричен, клубовиден, гладък, гладък, влакнест, бледо лилав. Пулпа с плодов аромат, месест, люляк или охра крем.

Image

През август-декември (преди замръзване) трябва да търсите тази лилава гъба в иглолистни (смърч, бор) и смесени (смърч, дъб) гори. Снимка на него можете да видите в тази статия. Макромицетът може да се намери в градини, на поляни и ръбове, върху горски отпадъци. Расте в редове или пръстени. Плодове годишно. Често се бърка с опушен говорещ. В ранна възраст гъбата е малко подобна на горната паяжина лилава.