Екзотичните плодове са особено популярни днес. Помело и липа, банани и авокадо отдавна са престанали да бъдат нещо специално за руснаците. Хобито за отглеждане на тези растения у дома също стана популярно. И авокадото, чиято родина е Мексико, не прави изключение. Той може да не дава плодове, но е в състояние да украси къща. В статията ще разкажем за плодовете на дървото авокадо, за родината на растението, за методите за отглеждането му у дома и на открито.
Персийски американец (Persea americana)
Така се нарича дървото на авокадо, родината на което са тропиците и субтропиците на Южна Америка. Други имена, които преди са наричали плодовете на авокадо - алигатор круша, агакат.
Дървото на авокадото (снимката по-долу) принадлежи към род Perseus и семейство Laurel (Lauraceae). Този род включва 150 вида, но само в Персей американските плодове са годни за консумация. В същото време има около 600 разновидности на авокадо, чиято родина са тропиците и субтропиците на Америка, Източна и Южна Азия, Африка, Океания.
Различни авокадо
Има три основни раси на това овощно дърво:
- Мексиканско авокадо (където е родното място на растението, както подсказва името). Това е най-устойчивата на студ раса, растенията могат да понасят спад на температурата до -6 ° C. Най-често срещаните сортове: Мексико, Нортън, Калиенте, Пуебла. Само листата от тази раса, когато се втриват, излъчват аромата на анасон.
- На юг от Мексико (в Гватемала) расте друга авокадо раса, за която температурата от -4 ° C е фатална. Сортове: Рита, Нитмег и Дикинсън. Плодовете са едри (до 1 килограм), с гъста дървесна кора.
- Третата раса - западноиндийската - не понася дори най-слабите студове. Тропичният климат и много висока влажност, както в родното място на авокадото от тази раса са основните условия за отглеждане. Сортове: Trapp, Purple, Green. Кожата на плода е гладка и плътна, а теглото му е 200-800 грама.
Ботаническо описание
Независимо къде расте дървото, авокадото е вечнозелено растение, чиято височина може да достигне 20 метра, а диаметърът на ствола - 0, 6 метра. Дървото е изправено с разклонено стъбло.
Листата е широка ланцетна, кожена и лъскава. Горната страна на листа има ярко зелен цвят, а долната е белезникава. Заслужава да се отбележи, че листата съдържат етерични масла и токсини, които са опасни за хората и домашните любимци.
Цветовете на авокадо са незабележими и дребни, събрани в съцветие на паника. Авокадото цъфти в природата за 3-4 години живот, а дървото живее до 20 години.
Алигатор Круша
Плодове от авокадо - коприва Бери. В същото време авокадото, чиято родина е Мексико, има най-малки плодове.
Авокадото е с крушовидна или овална форма с тегло от 0, 05 до 1, 8 килограма. Цветът на плодовете е различен - жълто-зелен, тъмнозелен, червеникав, лилав. Под кожата на плода има ядлива каша с жълт цвят и мазна консистенция. Той е богат на витамини (A, E, D) и микроелементи (калий, калций, натрий, фосфорно желязо). В допълнение, 30% от пулпата е полиненаситени мастни киселини от омега 3 и 6. Енергийната стойност на 100 грама пулпа е 218 kcal.
В средата на плода е кост с твърдо кафява черупка. Самата кост също съдържа токсични вещества и може да причини отравяне.
Записани са случаи, когато папагали умират, които оставят авокадо кост, за да смила човките си.
Плодът узрява от 6 до 17 месеца. В този случай окончателното узряване настъпва след събирането на горски плодове за 2 седмици при стайна температура.
Защо авокадото на перваза на прозореца не дава плод?
Отговорът се крие в сложния процес на опрашване на цветята. Въпреки че цветята са бисексуални, самоопрашването не е възможно с авокадо. Факт е, че цветето на авокадо в процеса на цъфтеж се отваря два пъти. Първо, вредителят узрява в цветята - и цветето се отваря, така че цветният прашец на друго растение може да се качи върху него. Тогава цветето се затваря. Вторият път цветето се отваря малко по-късно - средно за един ден, когато в него узряват тичинки, за да опрашват други цветя.
Ето защо по време на отглеждането на авокадо растенията се засаждат масово. И дори в горичка от авокадо, плодовете се връзват само в 2-4% от цветята.
Зелена красота
От гореизложеното става ясно, че растението от авокадо в саксия на прозореца е красиво вечнозелено растение, което при правилно подрязване ще се превърне в ярка украса.
Трябва да се има предвид, че растението е абсолютно непретенциозно по отношение на почвата, но кореновата система не понася прекомерна влага. Следователно добрият дренаж е предпоставка за отглеждане на авокадо.
Растението е устойчиво на причинителите на повечето заболявания, но това, както и как да се грижим за авокадото, ще обсъдим малко по-късно.
Размножавайте растението с плодове и резници. Резниците от авокадо се вкореняват слабо - само 10% от растенията дават корени. Поради това за размножаване се използват семена.
Авокадо на костите
За да покълнат растенията от семето, са необходими зрели плодове. Има два начина за покълване на семе:
- Можете да отглеждате дърво от авокадо само като залепите камък с широката страна в почвата на плитка дълбочина (до 2 сантиметра). Растението може да покълне от 1 до 3 месеца.
- Отворен е по-сложен, но и по-красив начин за покълване на костите. За това семето се покълва във вода в крайници. За да направите това, можете да използвате 4 клечки за зъби и прозрачна чаша (за да наблюдавате красотата на случващото се). Клечките за зъби служат като опора, така че само долната част на костта е постоянно във водата. При този метод на покълване първият корен ще се появи на 20-30 дни. Когато коренът достигне дължина от 4 сантиметра, растението може да бъде засадено в земята.
Съвременните средства, например, хидрогел, могат да се използват за покълване на семената. По-добре е да използвате утаена вода, а температурата й трябва да бъде + 23 … + 25 ° С.
Можете да добавите въглища (дървени или активирани) във водата. Но дори и без допълнителни добавки, костта със сигурност ще расте, ако плодът е бил узрял.
Условия за успешно развитие на растенията
Когато засаждате в почвата, семената от авокадо трябва да са две трети на повърхността. За начало е подходяща малка саксия за цветя. Но не забравяйте за дренажа и почвата трябва да е доста рохкава.
Това е фотофилно и термофилно растение. Следователно слънчевата страна е подходяща за него, но при условие на отсъствие на пряка слънчева светлина. Растението не обича чернови и температурата не трябва да пада под +12 ° C. В този случай авокадото може да пусне листа и да изпадне в състояние на покой.
Умерено поливане и влажност
Поливането на растението е необходимо, като се вземе предвид температурата на въздуха. Струва си да се помни, че излишната влага е вредна за корените на авокадото.
Това е субтропично растение, където влажността е доста висока. Вкъщи тази празнина ще запълни спрея. Но водата не трябва да пада върху листата на растението. Добър изход е палет с мокра експандирана глина.
Растението практически не се нуждае от торене с торове. Ако растежът му се забави, тогава можете да използвате стръв за цитрусови плодове.
Растението се трансплантира средно на всеки три години.
Формиране на короната
В домашни условия авокадото може да бъде подрязано. Освен това можете да засадите няколко кълнове в саксия и докато са млади, ги усукайте.
Първото прищипване се извършва, когато на растението са се появили поне 8 листа. След отрязване на върха, страничните издънки ще започнат да се образуват в растението. След растежа си те могат да премахнат и апикалния бъбрек.
Препоръчително е тези процедури да се правят в ранна пролет, през периода на максимална вегетация.
Проблемни проблеми
Авокадото е растение, устойчиво на болести и вредители. Норостта и паяковата акара могат да унищожат растението, особено младото.
Ако върховете на листната плоча започнат да изсъхват на авокадо, обърнете внимание на поливането. Причината за това явление може да е липсата на влага във въздуха.
Листата могат да падат при ниски температури и при постоянни течения.
Листната плоча може да стане бледа. В този случай причината е недостатъчното осветление.
Широколистна украса
За шест месеца авокадо у дома може да нарасне до 50 сантиметра. Той не се нуждае от опори за стъблото, но ако не се ангажирате с формирането на короната, тогава ще получите дълъг ствол с малко количество листа в горната част.
Листата на здраво растение са наситено зелени и при месене произвеждат приятен аромат на анасон, който, между другото, помага в борбата с депресивните състояния. Но не забравяйте, че те имат токсини и авокадото трябва да бъде скрито от домашни любимци. Когато се ядат, котките и кучетата могат да получат остро отравяне.
При правилна грижа, на 3-тата година от живота, авокадо може да започне да цъфти. И ако отглеждате две растения, можете да се надявате на плодовете. Въпреки че вероятността плодовете на домашното авокадо да узреят е много малка.
Ще расте ли авокадото в открита земя?
Днес авокадото се отглежда успешно в Испания, Мексико (световен лидер в производството на този плод), Перу, Гватемала, южните щати на САЩ, Арабската Източна, Южна и Източна Азия, Южна Африка, Австралия, Филипините и Малайзия.
В Русия няма достатъчно условия за растеж на това растение в открита земя. Изключение прави Черноморието. Само тук можете да отглеждате растение на открита почва и само на мексиканската раса. Важно е да се засадят поне две растения за тяхното кръстосано опрашване. Това е единственият начин да получите плодовете на този тропически плод.
