Гъбите са от голямо значение за екосистемата. Освен факта, че участват в цикъла на веществата, разграждайки останките от растения и животни, гъбите са ценно хранително и симбиотичен организъм, особено Basidiomycetes.
Гъби от Червена книга. Обща информация
Доскоро микрофлората не беше достатъчно проучена, на гъбичките не беше дадено голямо значение и не беше проведено строго броене на видовете. В допълнение към общоприетата биологична класификация гъбите имат и друга: ядливи, неядливи, отровни, лечебни, вредители по гори и култури и други.
Редки гъби Червената книга е разгледана в раздел „Растения“. Включва 17 вида гъби.
Къдрав грифон (овенна гъба, листа с форма на листа), къдрав спарасис (гъбено зеле), мутенус на Равенел, лилава паяжина, пестицел рогати (клубовидни), кестенова жиропора (кестен или кестен гъба), ликуно-сочен, белокрил сок, лигно Псевдо-брезова порфирна порфирия, гъба на чадър за момиче, люспести конусовидни шишарки, разклонена гъбичка от тинтър (Umbrella griffola), Gyropora синкава (синина), Коралова къпина (Goricius coral), Червена решетка (Clathrus red), Fly agaric cone кучешки тин
Базидиомицетите имат специални структури за производство на спори - базидии. Както можете да видите от списъка, всички гъби, изброени в Червената книга, принадлежат само на един клас - Agaricomycetes. В списъка има само по-високи гъби.
По-долу ще бъде представено по-подробно описание на някои видове.
Бял подбел (Leccinum percandidum)
Принадлежи към отдела за базидиомицети, към класа на агарикомицетите.
Тази гъба, включена в Червената книга, се нарича аспен бяла. Прилича на обикновен Boletus червен, но има бяла шапка.
Шапката може да бъде с диаметър до 25 см, кракът е бял, удебелен до дъното - клубовиден. Тръбният слой обикновено е бял, може да е леко жълтеникав.
Расте в трепетлика, в смесени борово-смърчови гори.
Може да се намери в ОНД, особено в районите на Мурманск, Москва, Ленинград на Руската федерация. Доста рядко е - състоянието на 3R.
Започва да дава плодове в средата на юли-август.
Гъбата е годна за консумация с вкусна каша, но си струва да запомните, че гъбата е червена книга, така че не можете да я съберете.
Гъба на чадър за момиче (Macrolepiota puellaris)
Принадлежи към отдела Basidiomycetes, към класа на Agaricomycetes.
Тази гъба принадлежи към семейство шампиньони, така че е годна за консумация.
Шапката е тънка белезникава, може да достигне 10 см в диаметър. Кракът е много тънък, но висок - до 16 cm.
Тази гъба расте по краищата на смесена гора или борова гора през юли-септември. Предимно един расте, рядко - на групи. Може да се намери в цяла Евразия. Доста рядко е - състоянието на 3R.
Мутинус кучешки (лат. Mutinus caninus)
Принадлежи към отдела Basidiomycota, към класа на Agaricomycetes.
Гъбата има удължена форма с мека шапка. Дължината на плододаващото тяло достига 18 см, диаметърът на краката е 1, 5 см. Когато гъбата узрее, върхът й се счупва и излага бледо розовия връх.
Доста рядка гъба - 3R статус, расте в Европа и Северна Америка. Може да се намери в иглолистната гора, главно на няколко парчета, рядко едно по едно. Обича да расте на гнили корчове, гниещи пънове, дървени стърготини.
Гъбата има специфична, не много приятна миризма, която привлича насекомите. Когато бръмбарите или мухите гризят част от гъбата - хлеба, той започва да се разлага много бързо, за 3-4 дни от Мутинус нищо не остава.
Гъбичката е годни за консумация, но само когато още не е узряла - в яйчната мембрана.
Amanita конусовидна форма (Amanita strobiliformis)
Тази гъба се нарича още „Amanita pineal“.
Принадлежи към отдела Basidiomycota, към класа на Agaricomycetes.
Този тип мухоморка има бяла шапка с диаметър до 18 см, бял крак с височина 15-20 см.
В ОНД се разпространява в Украйна, Казахстан, Естония, Грузия, в Русия само в Белгородска област. Може да се намери в смесени гори с дървета като липа, бук, дъб, защото Amanita е техните симбиони.
Започва да дава плодове през август-септември.
Тези гъби от Червената книга са доста редки, като много взискателни към външни условия (почва и температура).
Гъбата е отровна.
