Viburnum vulgaris (червена) се утвърди предимно като ефективно терапевтично средство при много заболявания. Също така, суровините на този широколистен храст са широко използвани в готвенето, козметологията и градинарството.
Описание на обикновена калина
Това растение има сивкаво-кафяв цвят и надлъжни пукнатини. Минималната височина на храста е 1, 5 м, максималната 4 м. Продължителността на живота на калината може да достигне 50 години или повече. Дължината на противоположните листа на дръжките е 5-10 см, ширината е 5-8 см. Формата е кръгла и яйцевидна. Отгоре на листата имам тъмнозелен нюанс, отдолу - сиво-зелен. През есента цветът може да бъде червено-оранжев и лилав. Листата имат повече или по-малко дебела кадифена повърхност. Набраздените едно- или двусантиметрови дръжки се характеризират с наличието на две придатъци в основата.
Голи или оребрени заоблени издънки с едри леща са сивкаво-бели, жълто-кафяви и червени на цвят. Шестоъгълното ядро има бял нюанс, смесен с червено. Червеникаво-зелените яйцевидни пъпки имат две слети без коси, леко блестящи и лепкави люспи. Отгоре са червеникавокафяви, а в основата - сиви или зеленикави. На плодовите издънки са разположени две лъжливо заострени пъпки, а на безплодните - една.
Хетероморфните цветя се събират в паникъл с форма на чадър в количество от 6-8 парчета. Диаметърът им варира от 5 до 8 см. Частите от съцветие, разположени на върховете на младите клони, са или с много малки разпръснати жлези, или голи. Пет тичинки имат жълти прашници. Пистилът се характеризира с долен, тригнезден яйчник с цилиндрична форма, тристранна стигма и конична колона. Периодът на цъфтеж започва в края на май и обикновено продължава една и половина до две седмици.
Плодовете
Ярко червените плодове на калина имат сферична или овална форма с диаметър 8-10 мм. Изравнена едра кост (7–9 мм) се характеризира с неравна повърхност и остра точка на върха. 1000 семена тежат 20-30 гр. Можете да ги запишете за година.
Вкусът на сочните плодове на калина вулгарис се характеризира с вискозитет и лека горчивина, която изчезва след първата зима. Плодовете узряват през август и септември.
Област на разпространение и методи за възпроизвеждане
Въпреки факта, че калината се справя добре с преумора, мразовито и сухо време, най-често може да се намери в страни от Азия и Европа, характеризиращи се с умерен климат. Това е често срещано растение в Кавказ, Крим, Казахстан, Северна Африка, Източен и Западен Сибир. В степния регион той се фокусира предимно върху реки, в горските райони предпочита влажна почва от ръбове, поляни и поляни. Калина се наблюдава в смърч, ела, бор, дъб, габър, черна елша, бреза и трепетлика. В северната и лесостепната зона храстите образуват заливни гъсталаци.
Viburnum vulgaris е опрашване от насекоми. Те са привлечени от безплодни маргинални цветя. Функцията за опрашване се изпълнява главно от бръмбари, хименоптери и двулични. Също така растението се възпроизвежда с помощта на плодове, които пренасят птици, семена, коренно потомство и наслояване.
Обработка на камък
Преди засаждането семената на калина обикновена трябва да бъдат подложени на двустепенна стратификация. Първо, костите трябва да са на закрито 18 часа при температура 20 ° C, след това 6 часа - при 30 ° C. На този етап ембрионът се развива и кореновата система покълва. По време на втория етап семената се излагат на температура 5-10 ° С в продължение на 2-4 месеца, по време на които се образува издънка, а останалата част от епикотила се елиминира.
фармакогносия
Viburnum vulgaris е богат източник на лечебни растителни материали. Кората му съдържа въглехидрати и голям брой свързани съединения: пектин, мирицилов алкохол, целулоза, флобафен, смола и фитостерол. Етеричното масло съдържа мравчена, капронова, оцетна, валерианова, каприлова, линоленова и фенолкарбоксилова киселина; сапонини, иридоиди, алкалоиди, кумарини, витамин С, тритерпеноиди, гликозид, вибурин, флавоноиди, левкоантоцианини и антрахинони. Дървесният състав на обикновената калина включва танини.
Плодовете на растението съдържат въглехидрати, а именно глюкоза, полизахариди, фруктоза, ксилоза, маноза, рамноза, захароза, галактоза и арабиноза. Плодовете включват също оцетни, изовалерианови и фенолкарбоксилни производни на органични киселини, пектин, тритерпеноиди, стероиди, каротин, витамин С, танини, самбуцин, катехини, флаваноиди и голямо количество калиеви соли.
Корените на калина са богати на тритерпеноиди, етерични масла, витамин К и С. Клонките съдържат танини и салицин. Съставът на цветята на растението включва урсолова киселина, пеонозид, кемпферол, астрагалин и други флавоноиди. Листата съдържат сапонини, феноли, виопуриди, иридоиди, витамин С, стероиди, алкалоиди, кумарини и антоцианини. Те включват също фенолкарбоксилни и по-високи мастни киселини (кафе, хлорагенна и неохлорагенна, олеинова, линоленова, бехенова, миристинова, стеаринова, арахинова, церотинова и други).
Фармакологични свойства
Обикновената калина, а именно нейната кора, се използва широко в практическата медицина. Под формата на екстракт и отвара действа като противовъзпалително и хемостатично средство при заболявания на стомашно-чревния тракт, менопаузата, хемороидите и алгоменореята. Инфузия на кора има седативен ефект при епилепсия, есенциална хипертония, истерия и невроза. Използва се външно при пародонтоза и херпес. Острият и катаралният ринит и трахеобронхитът се лекуват с кори под формата на инхалации, напояване и капки.
В практическата медицина инфузията и пресни плодове от калина се използват като витаминно, слабително и потогонно средство. Екстрактът от плодове произвежда лечебен ефект. Използването на колекция засилва свиването на миокарда. Във ветеринарната медицина отвара от кората се използва като храносмилателно средство. Инфузията на цветя лекува болести на крака и уста при големи рогати животни.
Подготовка на суровините
Лечебните свойства се съдържат в плодовете и кората на Viburnum vulgaris. Последните трябва да се събират от отсечените растения преди пъпката и по време на потока на сока, тоест в началото на пролетта. Парчета кора трябва да бъдат изсушени, смачкани и изсушени на открито или под въздействието на високи температури, а именно 50-60 ° C. Ако суровините се счупят лесно, процесът на подготовка е завършен успешно.
Плодовете узряват напълно през септември и октомври. Събраните дръвчета трябва да се изсушат и изсушат до твърдо състояние при температура 70-80 ° С. В края на процеса стъблата се отделят. Цветята и листата на калина също се считат за лекарствени. Те се добиват и прибират в края на пролетта и началото на лятото. За сушене на цветя и листа са подходящи както висока температура на въздуха (около 50 ° C), така и добре проветриво място. Готовите суровини се съхраняват добре в памучна торбичка.
Използване в традиционната медицина
Жители на много страни отдавна вярват в лечебните свойства на обикновената калина (на латински растението има името Viburnum opulus). Отвара от кората се използва при неврози, епилепсия, респираторни и женски заболявания, сърдечен и бъбречен оток. Инфузия на листа се използва при ангина. Отвара от клони помага при хемороиди, респираторни инфекции, скрофула, заболявания на гърлото, а също и външно при конюнктивит. Жителите на Китай са използвали плодовете и листата на калина като слабително и еметично средство.
Инфузията и отварата от цветята на растението имат потогонно, отхрачващо, диуретично и стягащо действие. Използва се и външно за зачервяване на рани и като борба срещу туберкулоза на кожата и тонзилит. Инфузията на горски плодове има хипотензивен, холеретичен, седативен, възстановителен и противовъзпалителен ефект при конвулсии, безсъние, истерия, екзема, циреи, карбункули и стомашни язви. Отвара от семена помага при диспепсия. Бери сокът се използва за лечение на бронхиална астма, главоболие, карцином и рак на кожата.
Калина и готвене
Плодовете имат специален ароматен букет. Първите студове ги облекчават от горчивина. От плодовете на калина се получават вкусни и здравословни сокове, желе, екстракти, вина, тинктури и ликьори, които имат своеобразен кисел вкус.
Плодовете са подходящи за готвене на месни подправки и пълнеж за пай. Плодовете съдържат голям брой пектини, така че те правят естествен мармалад. Мнозина превръщат ягодовия сок в оцет. Семената на растенията имат тонизиращ ефект, затова често заместват кофеина.
Червена калина в градински декор
Красиво цъфтящите храсти често се отглеждат в паркове и градини. Особено популярни са получените декоративни сортове, които се различават една от друга по височина, цвят, форма на листа, интензивност и продължителност на цъфтежа. Калината е в състояние да издържи на продължителни студове (−35 ° C и повече). Димът и промишленият газ почти нямат ефект върху живота на централата.
"Rozeum"
Това декоративно разнообразие от viburnum vulgaris се използва като единичен обилно цъфтящ храст в близост до сгради и живи плетове. Височината на възрастно растение е приблизително 4 м. Формата на короната е кръгла. През годината калината се увеличава с 30-70 см. През есента светлозеленият цвят на листата се заменя с жълто-червен. Снежнобялите цветя образуват голям брой големи сферични капачки, които покриват целия храст.
Обикновен калина Roseum расте добре на места с влажна, богата на хранителни вещества почва. Способен да понася късо преовлажняване на почвата. Полезно е да се извърши резитба против стареене. Растението има средна устойчивост на вредители и болести. Цъфти еднакво изобилно и непрекъснато както на слънчеви места, така и на частична сянка. Храста има доста висока устойчивост на замръзване. Например в полето на разсадника Внуково калина преживя сурови зими без никакви щети.
"Kompaktum"
Този декоративен храст е малък (около 1, 5 м), но гъсто растение със светлозелени листа и широка закръглена корона. Кремообразно бели цветя. През август и септември калина дава плод в множество светлочервени зърна, образувайки гроздове. Ягоди, чийто диаметър не е повече от 1 см, могат да останат дълго време върху храста.
Младата обикновена калина "compactum" расте бавно, но с течение на годините процесът значително се ускорява. Бушът започва да цъфти около пет години след засаждането през май и юни. Растението предпочита леко кисела или силно алкална прясна плодородна почва. Като цяло храстът е непретенциозен в поддръжката. Толерира формирането на подрязване, извършено през пролетта. Постоянно се нуждае от чист въздух, тъй като това предпазва растението от листни въшки.
Що се отнася до тора, въвеждането на органично-минерални вещества винаги е полезно за калина. Декоративният сорт компакт се отглежда поединично или на групи за създаване на миксбордери, живи плетове и други пейзажни композиции. Има висока устойчивост на замръзване. Една от основните характеристики на калина от този вид е цъфтежът и плодородието в млада възраст. Друпа остава на растението през цялата зима, като същевременно поддържа цвета си. Тези свойства са много полезни за много птици.
