Пушенето дава възможност на много хора да се отпуснат и да се успокоят, да разсъждават върху философските дилеми и да получат отговори на много вълнуващи въпроси. Тази пура се превърна в символ на тютюнопушенето.
Преди продуктът да се удари в брояча на магазина, той преминава цялостна обработка. Много хора работят върху неговото създаване. Също така, атмосферните условия и познаването на правилата за съхранение на тютюневите листа се отразяват в качеството на пурата.
История на производството на кубински пури
От дългото си плаване навигаторът Христофор Колумб донесе в Испания невероятно нововъведение - изкуството да пуши усукани листа, което беше собственост на индианците от Южна Америка. През 17 век Испания излезе с идеята да създаде пура от тютюневи листа.
Първото производство на пури се заражда през 1541 г. в Куба. Появата на истинска пура обаче беше все още далеч. Пуснат е едва през 1717г.
До 1817 г. Куба нямаше право да изнася стоките си в други държави поради съществуващия в Испания монопол върху тютюневите изделия. Куба беше център за производство на тютюн, но пури пускаха в Испания.
Кралският указ от 23 юни 1817 г. дава право на Куба да произвежда и продава свои собствени продукти. От този момент започна бумът на фабриките за пури и кубинските продукти завладяха целия свят.
Например през 19 век само в Хавана са произведени 600 вида пури в 377 фабрики. До 20-ти век модата за пури достигна своя връх. Всеки истински джентълмен смяташе за задължение да се появява в обществото с пура. Уинстън Чърчил беше голям фен на кубинските пури.
Пурите Koiba Anavisario, появили се през втората половина на миналия век, отдавна са престанали да символизират лукс и удоволствие. За много хора те са се превърнали в начин на живот.
Фактът, че кубинските пури и пури на този производител са станали световни законодатели за качество и вкус, е много трудно да се оспори. През 90-те години на миналия век Кубатабако провежда проучване. Продуктите от Хавана също бяха взети под внимание. В резултат на това пурите на Cohiba станаха лидер. По отношение на престижа, други кубински марки заеха своето място зад марката. Има общо тридесет и четири души.
Създател на продукцията
Производството възниква през 1966 г. на базата на училище за майстори на пури. Идеологическото му вдъхновение беше Едуардо Ривера. Марката спечели слава благодарение на лидера на Куба Фидел Кастро. Тя няма да може да издържи на жестока конкуренция на световния пазар, ако не произведе толкова висококачествени продукти, които да задоволят нуждите на потребителите.
Официалната регистрация на производството се извършва през 1969 г. и в същото време тютюневите му изделия започват да се свързват с недостъпен лукс. За това има обяснение. До 1982 г. производството на пури не е било предназначено за масовия потребител, а за членове на кубинското правителство.
Къде се намира фабриката?
Легендарната фабрика, която дълги години е запазила първоначалното си име, се намира в Ел Лагито. Това е затворена институция, която не е позволена да провежда екскурзии.
Суровините идват от плантации, разположени в региона Вуелта Абаджо в провинция Пинар дел Рио. Тук работят най-добрите майстори на пура.
Каква е основата за висококачествените продукти?
Пурите на Coiba са истинска гордост на остров Liberty. Материалът за създаване на изящни продукти са тютюневите листа, отглеждани само на няколко насаждения. Листата се отличават с уникални характеристики (тройна ферментация), което определя високата им цена.
Технология на производство
За производството на продукти като пури Coiba се избират най-тънките листове на тютюневия завод Korokho. Те служат като покривен слой. Ядрото на продукта съдържа малки листа. Те са внимателно подбрани от животновъдите.
Освен това пълненето на пури претърпява трета ферментация. В резултат на тази технология листата се отърват от смоли и нитрати. Вкусът на пурите става мек и обвиващ.
Какво е ферментацията?
Кубинските пури Cohiba преминават в тройна ферментация.
Ферментацията е сложен химичен процес, включващ постепенна промяна на температурата и влажността. В резултат на това органичните вещества се превръщат в неорганични. Това придава на тютюна определени качества. Тъмните фабрични хамбари пазят в тайна методите на първите два етапа на ферментация. Такава обработка е най-добрият тютюн, отглеждан в Куба.
Големите купища листа се наричат пилони. В тях процесът на компостиране, по-точно ферментацията на листа.
На първия етап тютюневите листа се подреждат на купчини. Всяка височина е от 50 до 100 см. Тютюнът за един месец лежи в тъмни, затворени пространства. През този период съдържанието на никотин и смоли в листата намалява, образуват се нови съединения на вкус и аромат. Вкусът на листата става мек. Освен това цветът им се променя: те се превръщат от златисто до тъмнокафяво. Колкото по-дълга е ферментацията, толкова по-тъмни стават листата. След първия етап листата се сортират и класифицират. Листата с най-високо качество са избрани за производство на ръчно навити пури.
Листата тютюн, предназначени за покриване на пури, се изпращат за стареене, а подходящи за пълнене и връзки - за вторична ферментация. Именно този етап допринася за обогатяването на листата с нов аромат и вкус и за окончателното балансиране на тези характеристики. Продължителността на процеса е от 45 до 90 дни. Богати на разнообразни вещества, листаро листата се нуждаят от по-дълга ферментация, а по-малко силните листата на волода изискват по-бърза.
На всеки етап от производството температурата трябва постоянно да се следи и поддържа при определен показател. При прегряване тютюнът губи целия си вкус. Това ще се случи, ако температурата на бар превиши 42 ° С.
След две основни обработки започва третият етап на ферментация. Извършва се във фабриката. Този път се използват дъбови бъчви, поради което тютюнът изглежда като коняк.
Ако се извърши тройна ферментация в съответствие с всички правила, тогава пурите ще имат мек, кръг, според експертите.
Как се контролира качеството?
Контролът на качеството е ключът към нивото на потребление на продукти. В тютюневата фабрика всички процеси се извършват под строгия контрол на технолозите. Пурите на Coiba се проверяват за сцепление при липса на покриващ лист, качеството на ръчното сортиране в съответствие с цвета, калибрирането на теглото. Ако нещо не отговаря на нормата, тогава партията се връща към торседора.
Първите видове пури
От 1971 г. производството на такива продукти като пури Coiba, прегледите на които показват, че те винаги са отговаряли на най-добрите световни стандарти за тютюневи изделия, вече не се извършва от училището, а от базата на фабриката в Ел Дагито. През 1982 г. пурите на компанията се появяват на световния пазар. Бяха въведени сортове като Panetelas, Lanceros и Coronas Especiales. Продуктите придобиха широка популярност сред пушачите. Употребата му се счита за признак на добър вкус.
Пурите от тази линия се появиха във връзка с провеждането на световно първенство по футбол в Испания. Щом новостта беше оценена, тя веднага зае почетно първо място, като стана елитна. По-късно този сегмент пури беше класиран като класически продукт и получи общото име Cohiba Classika.
През 1989 г. марката Coiba е допълнена от още три вида нови пури, Esquisitos, Robustos и Esplendidos.
Пури "Пирамида"
Друго забележително събитие беше пускането на напълно уникални пури, единият край на който има заострена форма под формата на пирамида. Те бяха опаковани в китайски контейнери. Съдържа и специален овлажнител, който допринася за поддържането на качеството на продуктите.
Този вид пура е колекционерска. Поради тази причина те никога не са били продавани поотделно.
Най-скъпите пури на марката coiba
Безспорно пурите на Cohiba Benike се считат за най-скъпите пури на марката.
Появата им беше посветена на 40-годишнината от основаването на производството. Те са спечелили много различни награди. Изданието беше с ограничен характер, само 400 броя. Пурите бяха усукани само от една майсторка, Норма Фернандес. Тя беше най-старият почетен работник във фабриката.
Като опаковка са използвани дървени кутии, украсени с кедър, абанос и стрии и биволска кожа.
Сигло линия пури
Много интересна история е появата на пури от серията Siglo. Те са освободени през 1992 г. в чест на 500-годишнината от откриването на Америка от Христофор Колумб.
В същото време пурата Siglo включва пет имена на продукти, които се появяват постепенно: Siglo 1, Siglo 2, Siglo 3, Siglo 4, Siglo 5. Малко по-късно през 2002 г. имаше нови пури "Siglo 6".
Всичките шест вида символизират напълно различни исторически етапи. Всичко, което ги обединява, е отлично качество и отличен вкус.
- Пурите Light Siglo 1 включват нотка на подправка и шоколад. Те имат отличен аромат на дърво, допълнен от миризмата на какаови зърна. Най-фината подправка действа като финален акорд. Продуктите се характеризират с леко изгаряне, неподражаем букет от екзотични миризми и безупречна форма. Леките пури "Koiba Siglo 1" са предназначени за сутрешен релакс, обяд и лежерни размишления.
- Отличителна черта на "Siglo 2" е умерено острия вкус на дърво със сух нюанс. Пурите имат незабравим аромат и кратък богат послевкус. Такива продукти са предназначени за различни моменти. По-специално, тази категория е оценена поради непрекъснато променящия се аромат.
- Най-деликатните пури "Siglo 3" са предназначени за изискани любители на високо качество. Те съдържат нотка на канела, индийско орехче, морска сол и дърво. Такава пура ще представи много незабравими нюанси в комбинация с отличен обяд.
- "Siglo 4" - символ на богат вкус. Този вид има уникален сложен вкус. Пурите включват елементи от мед, ориенталски подправки, индийско орехче и сладък пипер. Пурите "Koiba Siglo 4" ще бъдат истинско удоволствие следобед и ще дадат комфорт. Тази категория е сред най-благородните в своя състав.
- Siglo 5 ще ви даде свеж аромат. Пурите включват нотка на цвят, смесена с подправки. Те принадлежат към скъпа категория в сегмента на Dalias.
- „Siglo 6“ е изпълнен с интригуващ аромат. Ценителите на тютюна имаха шанс да видят истинското творение - пури с нежен свеж вкус.
"Koiba Robustos"
Пурите "Koiba Robustos", чиито отзиви показват, че лесно се запалват и излъчват богат аромат на тревистата смес, са висококачествени продукти.
Форматът на тези продукти придоби широка популярност и в момента заема водеща позиция по отношение на продажбите.
Пурите на Coiba Robustos са съставени от сложни компоненти. Тя включва аромата на свежа трева и миризмата на боб. Първите пушилки дим имат солен вкус. Тогава пушачът ще почувства най-деликатния аромат на мед с подправки, който доминира над първата трета на пурата.
През втората трета се появява вкус на дърво. Финалът се усеща дълго време. Пурите от Coiba Robustos излъчват сладникав дим. В крайна сметка става много гъста.
"Koiba Esplendidos"
Тези пури са класифицирани като класически продукти. Те са универсален вариант, предназначен както за мъже, така и за жени. Пурите от Coiba Esplendidos имат плътен и доста сложен вкус. Препоръчва се да се пуши след вечеря с чаша скъпа алкохолна напитка. Още преди пурата да запали, тя излъчва фин плодов аромат с примес на миризмата на цветя. Тази миризма бележи началото на приятна романтична вечер.
След отрязване на капачката във въздуха се появява миризмата на валериана с мед. При първото издуване изглежда нежността да се изпарява, тъй като тягата е тежка. Но това състояние не трае дълго. Основният аромат, характерен за пурата, е смес от остра плодова миризма с мирис на дъбови бъчви и тропическа растителност. В средната част има малко подправки и горчивина. В края има карамелен аромат със сметана, който ще стане по-забележим в края на пушенето. Също така накрая, пурата ще ви изненада със своя аромат на кафе, който допринася за приятен послевкус.
