За много рибари бялата рибка е желана плячка. Което не е изненадващо - те могат да станат не само вкусна вечеря, тъй като имат вкусно месо, но и повод да се хвалят сред другите любители на това завладяващо хоби. И просто хората, които се интересуват от подводна биология, може да са заинтересовани да научат повече за тези риби.
Общи данни
Като начало си струва да кажем, че това семейство включва около петдесет вида риби. Някои са по-известни и често срещани, докато други са по-малко. Някои достигат тегло в най-добрия случай няколкостотин грама, докато други растат до 10 килограма.
Разбира се, въпреки някои подобни характеристики на външен вид, рибите са доста различни. Но всички видове бели риби имат дълго тяло, леко сгъстено отстрани. Не твърде голяма глава, върху която се открояват големи очи, както и малка уста. Гърбът често блести с редица нюанси - зелен, сив, синкав, докато отстрани тялото обикновено е сребристо.
Също така при всички видове бели риби се появява мазна перка между дорсалната и каудалната. Мускулите не му се довеждат и той не влияе на рационализирането на тялото на рибата. Затова експертите от години се борят с въпроса защо изобщо е необходимо, но засега не са стигнали до едно-единствено заключение.
Месото има отличен вкус, а високото съдържание на мазнини го прави важен елемент от кухнята на много северни народи. Нещо повече, именно благодарение на него много народи на север успяват да оцелеят в сурови климатични условия. Въпреки че белокрилите принадлежат към сьомгата, месото им не е червено, а бяло, а в някои случаи и розово.
Разбира се, изброяването на всички представители на такова широко семейство ще бъде много проблематично. Следователно, ще направим кратък списък на белите видове риби. Тук включваме най-известните и често срещани представители на породата:
- Пелед,
- бяла риба,
- бяла риба,
- Tugun,
- Амурска белокрилка
- Байкал омул,
- гърбав бяла риба,
- бяла риба.
Да, всички тези риби, въпреки че не са твърде сходни помежду си, принадлежат към едно и също семейство. Къде живеят? Ще се опитаме да се справим с този проблем.
хабитат
Сега ще напишем къде живеят тези риби.
Оказва се - в почти цялото Северно полукълбо! Можете да срещнете някои видове в САЩ, практически във всички страни на Европа и, разбира се, в Русия. Белокрибата може да се види в много големи водни тела - от полуостров Камчатка на изток до полуостров Кола на запад.
Освен това те обитават само водни тела със студена и кристално чиста вода. Високата активност на рибата води до факта, че тя се нуждае от голямо количество кислород. Затова най-често те могат да се видят в реки с доста силно течение, разриви и дори малки водопади - тук водата е най-наситена с въздух. В езерата белокрилите видове риби, списъкът на които е даден по-горе, предпочитат да стоят близо до места, където реки и потоци се вливат в по-голямо водно тяло, обогатявайки водата с кислород.
Непълнолетните обикновено се задържат в крайбрежната зона, като предпочитат райони със снопове, ниски надвиснали клони от дървета и храсти. От една страна, тук можете да се скриете от по-големи хищници. От друга страна, на такива места винаги можете да намерите ларви и различни насекоми, които съставляват основната диета на рибата в начален стадий на развитие. Но възрастните екземпляри предпочитат да живеят на фарватера на реката, често избират пушки с дълбоки дупки и границата на секциите с бавен и бърз поток.
Сред рибните семейства има както сладководни, така и такива, които предпочитат солена вода. Съществуват обаче анадромни (например сибирска вендуза и омул), които са еднакво удобни както в прясна вода, така и в сол, прекарвайки част от времето в моретата и хвърляйки хайвер в пресни потоци и реки.
Рибни навици
Струва си да се спомене веднага, че въпреки че много представители на семейството на белите риби са подобни на кипарини (например, хлебарка, даце и други), те са хищни. Освен това се хранят през цялата година, поддържайки активност през зимата, когато много други риби стават по-летаргични, губят апетита си.
Диетата на белите рибки включва младежи от различни видове риба. Те се наслаждават на хайвер с удоволствие, включително хайвер на собствените си братя.
В дивата природа те се разбират добре с костур и ливади, особено след като обитават различни водни хоризонти. Но веднага щом съседите се спуснат на територията на белите риби, последните веднага проявяват агресия, прогонвайки неканени извънземни.
репродукция
Те стават полово зрели на тригодишна възраст - някои на четири до пет години. След това рибата хвърля хайвера си, често се издига до главата на реките и потоците, преминавайки голямо разстояние за броени дни. Ражда се главно в фарватера на реката, избирайки места със слабо течение. Различна риба от порода бели риби през различни месеци - от ранна есен до началото на зимата. Мъжките оплождат яйца, след което възрастните риби се плъзгат надолу по течението или намират дълбоки дупки, които няма да замръзнат дори в най-студените зимни дни.
Яйцата се развиват за доста дълго време - ларвите се излюпват само през пролетта, след като се разтопи първият сняг. Водата към това време се затопля достатъчно и в реката има особено много фуражи, което гарантира висок процент на оцеляване.
Сега ще разкажем по-подробно за различни бели риби от списъка по-горе.
Пелед
Доста голям представител на семейството - някои екземпляри достигат 5 килограма с дължина на тялото 55 сантиметра. Той се намира в много водни обекти - от река Амур на изток до река Мезен в Архангелска област.
Цветът на гърба е по-тъмен от повечето видове бели риби. Също така, обеленият предпочита резервоари със застояла вода, като избягва реки със силно течение, което ги прави отличен избор за аклиматизация в езерата. Например, по едно време той е внесен в резервоара Бухтарма в Източен Казахстан, където активно се размножава и представлява значителен интерес от гледна точка на риболова.
Активно се храни с ракообразни, но не пренебрегва планктона.
бяла риба
Европейската вендация е известна и с други имена - водорасли или рипуси. Най-малките представители на семейството на белите риби от списъка по-горе. Обикновено дължината на тялото достига 13-20 сантиметра и само в най-редките случаи - 35 сантиметра.
В същото време люспите са доста големи - сиво-сини на гърба и бели по корема.
Най-често се среща в езера, понякога в реки. Но също така може да се намери в Балтийско море - Финския залив и Ботническия залив. Той избира места с прозрачно глинено или пясъчно дъно, като предпочита да стои близо до дъното и да избягва топлата вода. Разпространен главно в Северна Европа: Русия, Дания, Литва, Финландия, Норвегия, Германия, Беларус и Шотландия. У нас се среща в много езера: Плещеево, Ладога, Бяло, Пейпси, Онега и Псков.
Диетата се състои главно от циклопи, дафнии и други ракообразни.
Размножава се от втората година от живота, когато достига дължина само 7 сантиметра.
бяла риба
Изброявайки имената на белите рибки, не можем да не си припомним муксун. Може би именно той има най-широкото местообитание. Можете да срещнете муксун не само у нас (главно в реките в Сибир, както и в Таймирските езера), но и в Северна Америка (Канада и САЩ, където се нарича бяла риба - бяла риба). Доста много муксун в басейна на Об-Иртиш, където по едно време са уловени повече от една и половина хиляди тона риба годишно. За съжаление, неконтролираното бракониерство през сезона на хвърляне на хайвера драстично намалява количеството муксун.
Екземплярите са доста здрави - с дължина до 75 сантиметра и тегло 8 килограма. Рядко, но е имало случаи, когато рибарите са имали късмет и са хванали индивиди с тегло 13 килограма.
Tugun
Друг сравнително малък представител на семейството. Теглото му обикновено не надвишава 90 грама, а максималната дължина на тялото е само 20 сантиметра. Живее в реките, вливащи се в Северния ледовит океан - от Яна до Об. Можете също да хванете в басейна на Долен Об и някои притоци на Урал. Той има редица имена в малки градове: тугунок, маниер или херинга на Сосвински.
Не живее дълго - в природата около 6 години. Но те се развиват доста бързо, ще хвърлят хайвера си на възраст от една година и половина. Основната диета пада върху ларвите на насекомите и малките ракообразни.
Въпреки малкия си размер, той е ценна търговска риба. За съжаление в някои водохранилища той вече е практически унищожен - например в много сибирски реки. Днес уловът е намален с 10 пъти, в сравнение с улова от 80-те години на миналия век. Причините за това са няколко - замърсяване на реката с промишлени отпадъци и бракониерство.
Амурска белокрилка
Казвайки кои риби принадлежат към бяла риба, много рибари ще си припомнят амурската белокрилка. Нищо чудно - това е един от най-известните представители на семейството.
Той има доста сериозни размери - до 60 сантиметра с маса 2 килограма. Живее дълго - около 10-11 години. Той ражда за първи път на възраст 5-8 години (по-специфична възраст зависи от условията на живот и температурата на водата). Ражда напролет.
До три години диетата на непълнолетните се състои главно от бентос и зоопланктон. Възрастните риби водят хищен начин на живот.
Живее главно в източната част на страната ни - в Амурския устие, долното течение на Амур, Татарския пролив, а също така обитава южната част на Охотско море.
Байкал омул
Един от най-редките представители на семейството на белите риби, снимки на които са приложени към статията. Той е ендемичен, тоест се среща само на едно място на Земята - в езерото Байкал.
Възрастните достигат тегло от 30-60 сантиметра с тегло от един и половина до два килограма. Но понякога рибарите се натъкват на риба с тегло 7 килограма.
Хвърлянето на хайвера става през есента - за този омул се издига срещу течението на реките.
Основната диета на младите е съставена от долни безгръбначни и пелагични ракообразни. Възрастните, подобно на повечето бели риби, са хищници, хранещи се с непълнолетни от различни видове риби.
Дълго време се смяташе, че Байкал омул е само подвид на Арктика. Въпреки това, последните проучвания на генетици доказаха, че те са се развили отделно и следователно този вид е независим и наистина уникален.
гърбав бяла риба
Друг представител на белите риби, имащи важна търговска стойност. Среща се в реки, принадлежащи към басейна на Северния ледовит океан - започвайки от брега на Мурманск, завършвайки до канадския Арктика. Разделя се на речни и полуизходни форми.
Тялото е удължено, но с годините набира все по-голям ръст. Между гръбната перка и главата има изразена гърбица. Родът е малък, разположен доста ниско. На челюстите са напълно липсващи зъби - само на езиковата плоча има малки и доста редки зъби.
Доста често достига дължина на тялото 55 сантиметра и тегло 2 килограма.
С възрастта сребристото тяло придобива красив златист оттенък. Освен това по време на хвърляне на хайвера се появяват бели епителни туберкули по главата, перките и тялото - те са по-изразени при мъжете.
Чир
Тази риба се среща само в две страни по света - Русия и Канада. Намира се навсякъде у нас - от Камчатка до европейската част на страната. Чувства се отлично в някои заливи на Северния ледовит океан с полупресна вода. Предпочита места със слаб ток.
Обикновено тежи не повече от 4 килограма с дължина на тялото 80 сантиметра. Но понякога се хващат по-големи екземпляри - с тегло до 16 килограма.
Зрее за хвърляне на хайвера на 6-8 години. Тя ражда голям (около 4 милиметра в диаметър) светло жълт хайвер. Това обикновено се случва от октомври до ноември. Продължителността на живота при добри условия достига четвърт век. Диетата включва не само мекотели, насекоми и ракообразни, но и млади риби.
Има широко тяло, леко сплескано отстрани. Тялото е сребристо, понякога със златист оттенък. Тъмният гръб е покрит с гъсти и големи люспи.
Месото е вкусно, мазно, с малък брой кости, което прави рибата обект на търговски риболов. Обитателите на Севера се използват за приготвяне на задушаване и ренде. Също така чудесно за пушене - не само студено, но и горещо.
