Лятото отдавна свърши, но мнозина все още имат спомени да отидат в гората за гъби и горски плодове. Ако сте любител на скитането из гората в търсене на даровете му, тогава сигурно сте се срещали с такъв представител на горската флора като костеливото зрънце. Разпространен е върху по-голямата част от Русия - от Кавказ до Арктика.
Боровинки Бери. описание
Това зрънце принадлежи към семейството на розовите и е многогодишно медоносно растение. Издънките са прави, достигат един и половина метра височина. Листата са набръчкани и твърди, наподобяващи малина и листа от къпина на външен вид. Малки бели цветя се събират в малки съцветия. Плодовете са сходни по форма и размер с червените боровинки. Цветът е яркочервен. Костяника - Бери (снимка представена в статията), която има второ име - северна нар. И това не е случайно, факт е, че тези плодове имат вкус на нар плодове - те имат същия освежаващ, леко кисел вкус и солидна голяма кост. Всъщност поради тази кост това растение получи своето име. Костеното зрънце расте точно като гъби, под сенчести дървета, образувайки малки гъсталаци от 20-30 храсталака. Костеният горски плод е много нежен и сочен. Ето защо, ако решите да донесете тези плодове у дома, тогава не забравяйте да ги сложите в кошница, кофа или купа, тъй като в торбата те бързо ще накуцват и ще се развалят.
Боровинки Бери. Полезни свойства
Както всяка дива ягода, костта е богата на всички видове витамини и минерали. И така, плодовете на това растение съдържат голямо количество витамин С, пектинови вещества, захари, флавоноиди. Има мед, манган, желязо и цинк. Любителите на билкови отвари ще харесат чай, приготвен от костеливи листа. Мнозина го смятат за един от най-вкусните и ароматни.
Боровинки Бери. приложение
Е, на първо място, от това зрънце се правят конфитюри, мусове, плодови напитки, плодови напитки, консерви. Това зрънце се суши, поръсва се със захар и, разбира се, се яде пресен. Нарязаните семена, подобно на семената от нар, се използват за подправяне на втори курс. В стари времена костното сладко се е смятало за едно от най-добрите. Сега, зрънцето от горски плодове не е толкова популярно, мнозина просто не знаят за това растение и при откриване не рискуват да опитат непознати плодове. В официалната медицина костилка Бери не се използва, но в народната медицина е много популярна. И така, отвара от стъбла и листа се пие при заболявания на стомаха и червата, подагра, тумори и ревматизъм. Сокът от тези плодове укрепва кръвоносните съдове, а също така има благоприятен ефект върху общото състояние на организма. В Трансбайкалия се използва много оригинален метод за лечение на страх и заекване. За да направите това, съберете листата на растението, засегнато от гъбичките. След това се изсушават и пациентът получава питие отвара, приготвена от тези листа.
Въпреки факта, че зрънцето е склад на витамини, не всеки може да го изяде. Поради киселините, съдържащи се в горските плодове, хората със стомашни или дванадесетопръстни язви са строго забранени да ги използват в диетата си. Е, ако няма противопоказания, тогава яжте за здраве. В крайна сметка тези плодове ще ви дадат здраве, красота и младост!
