Оранжерийните гъби се считат за условно годни за консумация. Те принадлежат към 4-та категория. Те са гурме продукт, който се отличава със своята висока кулинарна стойност и страхотен вкус. Зеленушки могат да бъдат намерени в борови дървета, в кулоарите на пътеките и на пясъчни почви. Поради факта, че обикновено имат само една шапка видима, намирането им може да бъде много трудно. Трябва внимателно да разгледате всякакви туберкули и могили в пясъчна почва. Това са любимите места на зеленофините. Тези гъби са много разпространени.
описание
Zelenushka е гъба, която научно се нарича зелена rowovka. Има плътно и силно тяло, което червеите рядко се развалят. Капачката на макромицета е изпъкнала и месеста в ранните етапи, а в по-късните етапи открито плоска. Може да достигне диаметър 15 см. Цветът на шапката е зеленикавожълт или жълт. В центъра е по-тъмно. Структурата на капачката е дребно люспеста, радиално влакнеста. Когато времето е влажно, става много лепкаво, затова игли и пясъчни зърна се придържат към него. Често шапката е радиално напукана.
Гъбичките гъби имат широки, чести плочи със зеленикаво-жълт или жълт оттенък. Много гъст крак е почти напълно в земята. Понякога е покрита с малки люспи, рядко е куха. Оранжерийните гъби имат крехка и в същото време твърда плът. Ако премахнете кожата от шапката, тогава тя ще бъде жълта. Тези макромицети имат приятна брашнеста миризма и сладникав вкус. Някои хора смятат, че зеленолистът мирише леко на краставици. Споровият й прах е бял. Поради факта, че гъбата е много разпространена и популярна при „мълчаливите ловци“, на нея са дадени много популярни имена (във всеки регион свои). Основните: зелена гъба, пясъчник, зеленолистник, зелен пясъчник и др.
Растеж и разпределение
Гъбата зеленолист предпочита иглолистни (особено сух бор) и смесени гори. Винаги расте на пясъчни почви, за което получи някои популярни имена. Гъбите растат както поотделно, така и в групи от 4-8. Често в съседство с редица сяра (гъби на мишката), която предпочита същите условия. На открити почви в борови гори зелените перки се появяват, когато други макромицети вече са заминали. Оптималното време за събиране е от септември до късна есен (до замръзване). Те са разпределени в умерената зона на Северното полукълбо. В много берачи на гъби гъбата зеленолист придоби популярност. Снимка на него можете да видите в тази статия.
Кулинарна употреба
Зеленочките могат да бъдат мариновани, осолени, пържени, варени и пр. Пържените гъби са особено вкусни и не е необходимо първо да ги сварите. Мнозина обаче не презират тази процедура, тъй като готвенето помага да се отървете от пясък в чиниите. Ако има твърде много от него, тогава можете сами да се отървете от тях. Кората от капачката се отстранява най-добре, тъй като хората често имат непоносимост към този компонент на плодовото тяло.
двойки
Гъбичките гъби имат близнаци, от които те трябва да бъдат разграничени. Сярата Ryadovka има малко по-малък размер, горчивина, неприятна миризма, сярно жълт цвят. Тази гъба е отровна. Редовете на знойни и изолирани са неядливи, но не са опасни.
