Вероятно всички сме чували, че татарите - сибирски, казански или кримски - са народ, обитаващ територията на огромната ни родина отдавна. Днес някои от тях са били асимилирани и сега е трудно да ги различим от славяните, но има и такива, които въпреки всичко продължават да почитат традициите и културата на своите предци.
Тази статия има за цел да даде възможно най-точно описание на такъв представител на многонационалния руски народ като руския татар. Читателят ще научи много нова, а понякога дори уникална информация за тези хора. Статията ще бъде много интересна и познавателна. Нищо чудно в края на краищата днес обичаите на татарите се считат за едни от най-древните и необичайни на планетата.
Обща информация за хората
Татарите в Русия са националност, която гъсто населява централната европейска част на нашата държава, както и Урал, Волжска област, Сибир и Далечния Изток. Извън страната те се срещат в Казахстан и Централна Азия.
Според етнографи, приблизителният им брой в момента е 5523 хиляди души. Говорейки най-общо за тази нация, татарите, заслужава да се отбележи, могат да бъдат разделени според етно-териториалния им признак в три основни категории: Волга-Урал, Астрахан и Сибир.
Последните, от своя страна, като правило, наричат себе си сибератари, или сибирци. Само на територията на Русия живеят приблизително 190 хиляди души, а около 20 хиляди могат да бъдат намерени в някои страни от Централна Азия и Казахстан.
Татарите са сибирски. Етнически групи
Сред тази националност се разграничават следните етнически групи:
- Тоболо-Иртиш, включително тартарите Курдак-Саргат, Тюмен, Тара и Ясколбинск;
- Barabinskaya, която включва таратите Baraba-Turazh, Terenino-Choy и Lubeysk-Tuna;
- Томск, състоящ се от Kalmaks, Eushtins и чатове.
Антропология и език
Противно на общоприетото схващане, в антропологичен план татарите се считат за изключително разнородни.
Работата е там, че, да речем, сибирските татари по физически вид са много близки до така наречения южносибирски тип, който принадлежи към огромната монголоидна раса. Татарите, които постоянно живеят в Сибир, както и тези, които обитават Урал и Волжския регион, говорят свой собствен татарски език, който принадлежи към подгрупата Кипчак на много често срещана тюркска група (алтайско езиково семейство).
Някога литературният им език се е формирал въз основа на така наречения среден диалект. Според експерти писменият език, наречен тюркски рунически, може да се припише на един от най-старите на планетата.
Култура на сибирските татари и предмети от националния гардероб
Не всички знаят, че в самото начало на миналия век местните жители на татарските селища не са носили бельо. В своето виждане за този резултат руснаците и татарите значително се различаваха един от друг. Бельото последно обслужваше доста просторни панталони и ризи. И мъжете, и жените носеха национален бешмет, който е много обширен кафтан с дълъг ръкав.
Камизолите, които са правени както с ръкави, така и без тях, също се считат за много популярни. Специално предпочитание отдавна се даваше на специални местни хапански халати. Техните татарски жени бяха ушити от трайна тъкан от домове. Такива тоалети, разбира се, не биха могли да бъдат спасени от зимния студ, така че в студения сезон топлите палта и кожените палта, наричани съответно тонове или мелодии на местния език, бяха свалени от сандъците.
Някъде в началото на века руската Доха, къси кожени палта, овчи кожуси и арменци влязоха в модата. И така мъжете се обличаха. Но жените предпочитаха да се обличат в рокли, щедро украсени с народни модели. Между другото, смята се, че казанските татари се асимилират по-рано от сибирските. Поне сега първите по отношение на облеклото практически не се различават от родните славяни, докато последните се държат много отделно, а тези, които се придържат към националните традиции, все още се смятат за модерни.
Как е традиционното жилище на този народ
Изненадващо е, че руснаците и татарите, които живеят отдавна наблизо, имат съвсем различна представа за изграждането на така наречения дом. В продължение на много векове последните наричали селищата си юрти и аули. Такива села в повечето случаи са били разположени по бреговете на езерата и реките.
Трябва да се отбележи, че местните кметове нареждаха и внимателно наблюдаваха, така че всички улици, независимо дали са градове или скромно село, бяха разположени в права линия, пресичаща се строго под прав ъгъл. Между другото, казанските татари никога не са се придържали към този принцип. Техният център на селището представляваше почти равен кръг с разминаващи се улици във всички посоки.
Къщите на татари, живеещи в Сибир, все още са разположени от двете страни на пътя и само в някои случаи, например в близост до язовир, се наблюдава едностранно развитие. Хижите бяха дървени, но джамиите по правило бяха изградени от тухла.
На общия фон винаги са изпъквали пощенските станции, училищата, многобройните магазини и магазини, както и ковачниците.
Татарският корпус рядко е украсен с всякакви шарки. Само понякога можете да намерите геометрични фигури на ленти на прозорци, корнизи на къщи или портите на цял имот. И това далеч не е случайно. Ислямът беше забранен да изобразява животни, птици и още повече човек.
Що се отнася до вътрешната украса, дори сега съвременните татари на Москва, Санкт Петербург и други големи градове на страната ни много често украсяват къщите и апартаментите си с маси на ниски крака и сложни рафтове за съдове.
Икономическа дейност
По всяко време традиционното занимание на тази група татари е било селското стопанство. Тя съществува в традицията на народа още преди появата на руснаците. Характеристиките му все още се определят от географията на мястото на пребиваване. Например в най-южната част на Сибир се отглеждат основно просо, пшеница, овес и ръж. В северните територии риболовът на езерото и реката беше и продължава да се държи с висока почит.
Животновъдството може да се практикува на горски степни парцели или на степни солонези, които по всяко време са били известни със своите кули. Ако територията позволяваше, а растителността на региона беше сравнително буйна, сибирските татари, за разлика от същите татари, винаги отглеждаха коне и добитък.
Говорейки за занаятите, не можем да не споменем и кожените изделия, изработката на особено здрави въжета, изработени от специална липана лапа, кутии за плетене, плетещи мрежи и практически масово производство както за собствени нужди, така и за обмен на чинии от брезова кора, лодки, колички, ски и шейни.
Вярванията на представителите на тази нация
От 18-ти век повечето татари са мюсюлмански сунити в руски Сибир, а днес религиозният им център се намира в град Уфа. Най-важните и широко празнувани празници са Курбан Байрам и Ураза-Рамадан.
Почти веднага след пристигането на руснаците значителна част от татарите приеха християнството и започнаха да упражняват православието. Трябва да се отбележи обаче, че такива представители на тази етническа група по правило се откъснаха от исторически етническата си група и продължиха да се асимилират с руското население.
До около втората половина на 19 век в селата масово съществували служители на различни древни езически култове, процъфтявал шаманизмът и местните лечители лекували болните. Имаше и жертвоприношения, по време на които се използваше тамбур и специален малат под формата на лопатка.
Между другото, трябва да се отбележи, че и мъжете, и жените могат да бъдат шамани.
Вярвания, митове и легенди
Сибирските татари считаха куду и тангри за своите върховни божества. Те също повярвали в съществуването на злия подземен дух на Айн, който донесъл неприятности, болести и дори смърт.
Митовете също свидетелстват за специални духове на идол. Според легендата те трябвало да бъдат направени от брезова кора и клони, а след това да бъдат оставени на специално място в гората, най-често в хралупи на дървета. Смятало се, че те могат да защитят цялото село от несгоди.
Често се случваше такива дървени богове да се приковават към покривите на къщите. Те трябваше да защитават всички членове на домакинството.
Смятало се, че духовете на мъртвите могат да нападнат селото, затова местните жители от време на време правят от плат специални кукли Курчак. Те трябваше да бъдат държани в плетени кошници под големите дървета близо до гробището.
Характеристики на националната кухня
Трябва да се отбележи, че и днес татарите на Москва, Санкт Петербург, Казан и Уфа гордо се хвалят с деликатесите и изкушенията от своята кухня. Какво е толкова специално в нея? Да, всъщност нищо особено, освен, може би, фактът, че буквално всичко тук всъщност е много вкусно.
В храната си сибирските татари предпочитат да използват предимно месни продукти (свинско, лос, заешки и домашни птици) и млечни (айран, сметана, масло, сирене и извара) продукти.
Супите са много популярни. Сега посетителите на модерните татарски ресторанти с удоволствие поръчват шурпа или много особена брашна супа, както и национални първи ястия от просо, ориз или риба.
Традиционните зърнени храни на базата на мляко или вода се приготвят с добавяне на ечемик или овес.
Татарите са известни любители на брашното. При първа възможност трябва да опитате техните торти, пайове и ястия, нещо отдалече наподобяващо нашите палачинки.
Социална организация на сибирските татари
По време на управлението на Сибирското ханство този народ е имал така наречените племенни отношения с присъстващите в тях елементи на териториалната общност. Първоначално имаше две такива общности: село и волост. Управлението на компанията се осъществяваше с помощта на демократични събирания. Между другото, взаимопомощта сред тези хора далеч не е рядка, но обичайният ред на нещата.
Не може да не се спомене съществуването на тугум, който представляваше цяла група семейства, създадени между тях. Този административен орган, като правило, се използва за регулиране както на семейните, така и на домакинските отношения, а също така контролира изпълнението на различни видове народни и религиозни обреди.
