Дивата репичка е тревисто отровно едногодишно растение, което населява нивите под формата на плевел. Непретенциозен към климата и почвата, разпространен върху почти всички континенти, най-често се среща в горската зона на Европа, както и в ливадите, по пътищата, върху свободни парцели и дори върху градските тревни площи. Расте по правило през пролетта и лятото, но се среща и през есента, при температура на въздуха от + 2-4 градуса С.
Диво растение - дива ряпа
Семейството на кръстоцветните е растение, което се опрашва от насекоми. Затова много от тях миришат и имат нектар. Нашето тревисто растение принадлежи към това семейство.
Има доста високо разпръснато право стъбло (достига 50-60 см височина), покрито с твърди косми. Листовидна форма, растяща последователно. Кореновата система е под формата на съкратен корен. Цветът на цветята е бял, жълтеникав, рядко пурпурно-бял. В плевел листенцата растат в кръст и се състоят от един плодник и шест тичинки. Дължината на плода, който узрява през есента под формата на шушулка, разделяща се на 5-10 сегмента, може да достигне 8 см. Семената са в шушулки с овална форма с червеникав оттенък.
Размножаването става чрез семена - от 150 до 300 на растение. Семената покълват на дълбочина не повече от 3-4 см на втората година. През есента те са покрити с гъста черупка, в която добре понасят зимата и продължават да се издигат през пролетта.
Учените са доказали, че в почвата семето е в състояние да запази жизнеспособността си до 10 години. Дивата репичка цъфти през май-септември, дава плод през юли-октомври. Във фазите на покълване и началото на плододаването той издържа слани до –11 ° C, но не презимува.
Растението нанася много вреди в плодородните полета, разпространява се добре в лехите, предотвратявайки покълването на зеленчуковите култури.
Свойствата
Дивата репичка е надарена с токсични свойства в цъфтяща форма и само при изсушаване ги губи. Външно подобен на сеитбата, вкусът им също е сходен, само последствията от приема на дива репичка (съцветия) са плачевни, а именно: възниква тежко отравяне, чиито симптоми са ярка урина, гадене, повръщане, замаяност, тахикардия и необратима промени в бъбреците. В този случай е необходимо да се предостави първа помощ: за изплакване на стомаха и, ако има влошаване на сърдечно-съдовата система, тогава е задължително да се приемат лекарства, базирани на сърцето.
В някои страни, например в Англия, стъблата на това растение се използват в храната под формата на салати, супи и дори подправки, но след температурна обработка те не са подходящи за това, тъй като имат горчив вкус. В изсушен вид се използват за приготвяне на подправки.
По-близо до есента, когато шушулките узреят, плевеят става опасен за животните: отделяйки горчично масло, това може да доведе до остро увреждане на стомашно-чревния тракт. Растението прилича на полска горчица. Възможно отравяне на зайци след хранене с трева от нивите.
Репичката обаче има отлични медоносни свойства - дава голямо количество нектар и цветен прашец за пчелите. В народната медицина отвара от него се използва като отхрачващо средство. Полезните свойства включват съдържанието на витамин С във въздушната част на плевела, а в семената - 20-32% мастно масло.
Има постоянна борба срещу този плевел, тъй като те не са имали време да сеят хляб и да засаждат картофи - дивата репичка вече надраства зеленчукови култури, което много дразни градинарите. Хербицидите могат да се използват за контрол на размножаването му върху култивирани почви. Активните вещества на тези средства могат да бъдат много разнообразни.
Накрая ще споделим с вас едно интересно и просто ястие, което може да се приготви от това растение.
Рецепта за салата от дива репичка
Измийте листата (200 г), нарежете, сложете в дълбока чиния. Смелете жълтъците (2 яйца) със заквасена сметана (1/2 чаша), захар (1 супена лъжица), оцет (1 супена лъжица), слънчогледово масло (1 супена лъжица) и сол. Разбийте цялата маса и я изсипете върху листата, отгоре поръсете с нарязан магданоз, копър и лук.
