От детството всички познаваме дивите растения на Русия, често използвани в народната медицина. Това е лайка, мента, риган, чай Иван, равнец и много, много други. Той е сред лечебните култури и черен листенце, растящ на територията на европейската част на нашата държава. Но няма да говорим за него, а за най-близкия му роднина, размножителната находка на американския любител-развъдчик Лутер Бърбанк, известен и почитан в Русия и прозвищ „Калифорнийския магьосник“. В началото на 20 век, след дългогодишна работа за разработване на нов сорт плодове, той запозна целия свят с растението слънчоглед (самбер), което има уникални лечебни свойства. Слънчогледът (в превод от английски - слънчево зрънце) е бил отгледан чрез кръстосване на африкански пасхал (дал на нов вид едри плодове) и европейски пълзящ пасхал, който наследил вкуса му.
описание
Самбъри е растение, което се простира на височина до един и половина метра и има мощно стъбло с множество клони, простиращи се от него. По време на узряването на плодовете той е изцяло покрит с черни едри плодове с размерите на черешите, които се събират в королии от 10-15 парчета. Производителността е толкова висока, че само от един храст можете да съберете кофа с горски плодове самбири. Растението е устойчиво на настаняване, поради което е зряло
търсейки клонки, осеяни с плодове, това е много впечатляващо и тази красота продължава до късна есен - докато цъфтежът и узряването на плодовете продължават. Ако около месец преди настъпването на студеното време се спаси чрез прищипване на растението от пъпките, останалите плодове ще бъдат по-големи и ще имат време да узреят до замръзване. Sambury е едногодишно растение, изискващо годишно засаждане. За това се избират най-големите плодове от множество четки. Ако следвате тези агротехнически трикове, можете да подобрите плододателността и стабилността на растението.
Употреба и лечебни свойства
Конфитюрът се прави от ягодоплодни плодове, те се използват като пълнеж за печене на пайове: не
въпреки факта, че вкусът на пресни плодове е доста необичаен (все още е растение от семейството на нощниците), в заготовките се отваря и ще изненада всеки гурме. Но най-важното е, че Sambury е растение с невероятни лечебни свойства. Като лекарства се използват инфузии от листа и плодове, отвари, изцеждания от листа, стъбла и пъпки. Sunbury се използва за лечение на себорея, екзема и псориазис, аденом на простатата и епилепсия. Лекарства от това растение нормализират кръвното налягане, лекуват мигрена болка, ревматизъм, подагра, астма, разширени вени и дори хепатит и язви на стомаха. Използва се за подобряване на паметта и възстановяване на зрителната острота. Листата на растението се изсушават, което позволява да се използват за производството на терапевтични средства през цялата година.
В Русия Sambury все още е малко известен, но с всяка година все повече и повече печели сърцата на руснаците, радвайки се на заслужена популярност заради великолепните си качества.
